Jeżeli szukasz zdrowszej alternatywy pysznej pizzy, ten przepis jest wręcz dla ciebie stworzony!

W ostatnim czasie, miłośnicy pizzy starają się wymyślać pyszną pizzę w przeróżnych formach. Poznaliśmy już pizzę w kształcie chleba, pizzę w kształcie obręczy, a nawet roladki z pizzy. Teraz czas na coś całkiem innego - mini pizze wykonane z cukinii i klasycznych dodatków do pizzy.

Pyszności

15 lipca 2016, 14:20

Ten przepis przedstawia zdecydowanie zdrowszą alternatywę popularnego włoskiego dania. Muszę przyznać, że efekt jest bardzo zadawalający, a do tego te malutkie pizze wyglądają po prostu uroczo!

Przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

3 szt. cukinia pokrojona w plastry o grubości 0.6cm
oliwa z oliwek
60 g sos pomidorowy
75 g ser mozzarella starty
75 g mini pepperoni lub duże plastry
oregano

Sposób przygotowania:

1. Rozłóż plastry cukinii na blaszce do pieczenia. Za pomocą pędzelka, nasmaruj je oliwą z oliwek. Następnie włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i piecz przez 5 minut.

2. Jeżeli nie udało ci się kupić mini pepperoni, pokrój duże kawałki na mniejsze. Możesz także wycisnąć małe okręgi za pomocą małej, okrągłej łyżeczki.

3. Po 5 minutach wyjmij cukinię z piekarnika. Każdy plasterek nasmaruj sosem pomidorowym. Następnie równomiernie posyp plastry startym serem mozzarella, a na koniec rozłóż pepperoni.

4. Posyp wierzch plastrów oregano. Włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i piecz przez 10 minut.

5. Po 10 minutach wyjmij gotowe danie. Prawda, że wygląda uroczo?

Pyszności