WideoProste ciasto kostka lodowa bez pieczenia. Deser stworzony do dzielenia

Proste ciasto kostka lodowa bez pieczenia. Deser stworzony do dzielenia

Ciasto kostka lodowa- Pyszności
Ciasto kostka lodowa- Pyszności
Źródło zdjęć: © Licencjodawca

20.09.2023 08:23

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Pyszne ciasto bez pieczenia z herbatnikami, dżemem i truskawkami to przepis na deser, który znika w mgnieniu oka. Dzięki ciasteczkom z łatwością podzielisz go na porcje.

Uwielbiam ciasta bez pieczenia, bo ich przygotowanie zazwyczaj jest naprawdę proste. Nie inaczej jest w przypadku tego przepisu. Zyskał w moim domu nazwę kostka lodowa, ze względu na puszystą masę pod herbatnikami Jej bazą jest ubita śmietanka z dodatkiem dżemu truskawkowego, zblendowanych truskawek oraz wiórków kokosowych. Smakuje jak lato zamknięte w małej, zgrabnej kostce. Bardzo elegancko prezentuje się na stole, więc sprawdzi się również na specjalne okazje. Przygotuj je dzień wcześniej, aby porządnie schłodziło się w lodówce.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ciasto kostka lodowa

Składniki:

  • 100 g dżemu truskawkowego,
  • 100 g truskawek - do zblendowania,
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych,
  • 1 szklanka śmietanki 36 proc.,
  • 600 ml śmietanki 36 proc.,
  • 100 g czekolady gorzkiej,
  • 400 g herbatników czekoladowych.

Sposób przygotowania:

Krok 1: Truskawki blenduję i mieszam z dżemem truskawkowym. Wiórki kokosowe zalewam szklanką śmietanki i mieszam.

Krok 2: Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i układam herbatniki tak, aby na zmianę miały jasną i ciemną stronę w górze.

Ciasto kostka lodowa- Pyszności
Ciasto kostka lodowa- Pyszności© Licencjodawca

Krok 3: Pozostałą śmietankę ubijam. Gdy będzie już puszysta, mieszam ją z truskawkową masą. Dorzucam namoczone wiórki kokosowe oraz startą czekoladę.

Masa do ciasta- Pyszności
Masa do ciasta- Pyszności© Licencjodawca

Krok 4: Powstałą masę rozprowadzam na herbatnikach. Przykrywam warstwą herbatników i wstawiam do lodówki na minimum 6 godzin.

Chłodzenie ciasta- Pyszności
Chłodzenie ciasta- Pyszności© Licencjodawca

Krok 5: Schłodzone ciasto dzielę na porcje. Ich granice wyznaczają herbatniki, dzięki czemu kawałki prezentują się bardzo estetycznie. Smacznego!

Ciasto kostka lodowa
Ciasto kostka lodowa© Licencjodawca
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także