Brukselkowe koreczki
Ciekawy pomysł na pyszną przekąskę? Nic prostszego, wystarczy, że raz skosztujesz naszą propozycję, a na pewno Ci się spodoba!
Składniki:
- 12 szt. brukselki
- 2-3 łyżki oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki sól
- 100 g boczek wędzony
- 1 szt. cebula
- 2 szt. ząbki czosnku
- 1/4 szkl cukier brązowy
- 2 łyżki syrop klonowy
- 2 łyżki ocet jabłkowy
- 1 szt. ser camembert
Sposób przygotowania:
1. Podziel brukselki na pół. Polej je oliwą z oliwek i dopraw przy pomocy soli i pieprzu. Wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
2. W międzyczasie podsmaż na patelni kawałki boczku.
3. Po chwili je zdejmij i na pustej patelni połącz ze sobą: cebulę, czosnek, brązowy cukier oraz ocet jabłkowy.
4. Po chwili doda syrop klonowy oraz chilli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Podziel ser na mniejsze kawałki.
6. Po czym z wszystkich produktów stwórz koreczki, układając je w następującej kolejności: brukselka, boczek, mieszanka cebuli, ser i ponownie brukselka. Smacznego!
