Składniki:
Salsa pomidorowa
- 1 szt. limonka skórka starta i sok
- 2 szt. pomidory posiekane drobno
- 1 szt. czerwona cebula posiekana w kostkę
- 1 szt. ostra papryczka posiekana drobno
Pozostałe składniki
- 2 szt. tortilla
- 1 szt. awokado pokrojone w paski
- 50 g ser emmental
Pasta z tuńczyka
- 240 g tuńczyk w oleju
- 1 szt. czerwona cebula posiekana w kostkę
- 1 szt. awokado posiekane w kostkę
- 2 łyżki kolendra posiekana drobno
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1 szt. limonka skórka starta i sok
- 1 łyżeczka sól
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania mieszanki z tuńczykiem. W tym celu w jednej misce połącz ze sobą tuńczyka w oleju, czerwoną cebulę, awokado, kolendrę, pieprz, sok i skórkę z limonki oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
2. Czas teraz na salsę pomidorową. Aby ją przygotować, musisz zmiksować razem pomidorowy, czerwoną cebulę, ostrą papryczkę oraz skórkę i sok z limonki. Ponownie wymieszaj.
3. Na rozgrzanej patelni ułóż placek tortilli. Na wierzchu rozprowadź pastę z tuńczyka. Następnie ułóż plastry awokado i posyp żółtym serem.
4. Odczekaj chwilę. Na samej górze ułóż drugi placek tortilli i przewróć na patelni.
5. Gotową przekąskę udekoruj przy pomocy salsy pomidorowej. Smacznego!
