Ta mieszanka sprawdzi się doskonale przede wszystkim jako pomysł na ciekawą przekąskę na imprezę, Będziecie zachwyceni!
Składniki:
- 2 szt. cebula posiekana
- 3 szt. czosnek
- 30 g parmezan
- 300 g makaron
- 400 g mięso wołowe mielone
- 1/2 lampki czerwone wino
- 400 g pomidory z puszki
- 2 łyżeczki pieprz
- 2 łyżeczki sól
- 3 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka przecier pomidorowy
- 100 ml śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
1. Na patelni podsmaż ze sobą cebulę, czosnek oraz mięso wołowe.
2. Jako kolejne składniki dodaj: czerwone wino, pomidory z puszki, pieprz, sól oraz oregano. Dokładnie wymieszaj.
3. Następnie wzbogać całą mieszankę o przecier pomidorowy, śmietankę 30%, parmezan i makaron. Duś wszystkie składniki pod przykryciem przez 10 minut.
4. Podziel tortille na pół. Następnie utwórz z nich rożki (boki sklej przy pomocy mieszanki mąki z wodą). Na koniec je nafaszeruj i sklej ostatni brzeg.
5. Podsmaż wszystkie rożki na gorącym oleju.
6. Gotowe rożki z pysznym farszem udekoruj przy pomocy sera i posiekanej pietruszki. Smacznego!
