Skutecznie pobudza i działa dłużej niż kawa. Ten napój postawi cię z rana na nogi
Kawa z rana? Chociaż nie zdobędziemy się tu na wyrażenie "to już przeżytek", to warto jednak wiedzieć, że istnieją także inny napój, który skutecznie nas rozbudzi i nada odpowiedniego rytmu porannym obowiązkowym. Co ważne, płyn ten działa nawet dłużej niż mała czarna. Czyż nie brzmi to zachęcająco?
Matcha - herbata, która pobudza
Według statystyk połowa Polaków rozpoczyna dzień od wypicia kawy. O wpływie takiego przyzwyczajenie na jeszcze pusty żołądek pisaliśmy w innym naszym artykule. Dzisiaj spróbujemy za to zastanowić się nad tym, czy istnieje napój, który nie tylko zadziała równie rozbudzająco, co kawa, to jeszcze jego wpływ będzie znacznie dłuższy. Tak się składa, że taki płyn istnieje, nie jest drogi, wykazuje wiele cech prozdrowotnych, a przy okazji jest bardzo modny. Domyślasz się już? Nie? To dodajmy jeszcze, że napój ten jest wyjątkowo... zielony. Teraz lepiej, prawda?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Prosta tarta budyniowa z rabarbarem na letni deser. Bez dokładki się nie obędzie
Działa dłużej od kawy
Matcha to rzeczywiście potężna konkurencja dla kawy, która pod wieloma względami prześciga nawet swoją czarną, kofeinową koleżankę. Dlaczego to właśnie zielona herbata jest tak wspaniałym zamiennikiem dla kawy? Zanim opowiemy ci o wszystkich właściwościach prozdrowotnych tego produktu, warto zwrócić uwagę przede wszystkim na L-teaninę. Ten obecny w matchy związek chemiczny wyraźnie reaguje w połączeniu z kofeiną (której w japońskim proszku jest jednak trochę mniej niż w kawie), dzięki czemu już jedna filiżanka zielonej herbaty stymuluje produkcję serotoniny i dopaminy, pozytywnie oddziałuje na mózg, nie wykazuje niechcianych następstw często spotykanych po wypiciu kawy, a także pobudza — i to na dłużej niż w przypadku małej czarnej.
Matcha nie tylko z rana
Dlaczego po zieloną, sproszkowaną herbatę warto sięgać nie tylko z rana? Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne daleko wykraczające poza poranne rozbudzenie. Matcha to potężne źródło witaminy A i C, a także minerałów takich, jak wapń, żelazo czy potas. Warto zwrócić uwagę też na obecne w matchy polifenole, a więc silne antyoksydanty. Regularne picie zielonej herbaty skutecznie hamuje działanie wolnych rodników. To z kolei przekłada się po pierwsze na młody wygląd skóry, a po drugie na zmniejszone ryzyko nowotworów, miażdżycy i stanów zapalnych.
