Pyszny śniadaniowy krążek, które raz na zawsze odmieni twoje śniadania!
Jeżeli w twoich śniadaniach zagościła nuda i rutyna, dzisiaj zobaczysz coś, co raz na zawsze odmieni twoje zwykłe śniadania. Już za chwilę pokażę ci przepis na pyszny śniadaniowy krążek z bekonem, jajkami i serem.
Jest naprawdę smaczny, a na dodatek jeden krążek starczy nie tylko dla ciebie, ale również dla twojej rodzinki. Nie traćmy więc czasu i zabierzmy się do pracy. Przepis poniżej.
Składniki:
- 8 plastrów bekon
- 7 szt. jajka
- 75 g szczypiorek posiekany
- 1 łyżeczka czosnek granulowany
- sól
- pieprz
- 1 opak. spód do pizzy
- 230 g ser cheddar
- 115 g ser mozzarella starty
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej patelnię, a następnie włóż na nią plastry bekonu. Podsmaż je z obydwóch stron na średnim ogniu, a następnie przełóż na ręcznik papierowy i odsącz zbędny tłuszcz.
2. Do dużej miski wbij 6 jajek i dokładnie je rozmieszaj. Następnie wlej je na patelnię i dodaj szczypiorek, czosnek granulowany, sól i pieprz. Usmaż na jajecznicę.
3. Rozwiń spód do pizzy i wytnij z niego 8 podłużnych trójkątów. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia na kształt słońca, tak jak na poniższym zdjęciu:
4. Na każdym trójkącie spodu do pizzy ułóż po jednym podsmażonym plastrze bekonu.
5. Na środku pierścienia ułóż kolejno: ser cheddar, usmażoną jajecznicę i ser mozzarella. Wierzch dopraw solą i pieprzem.
6. Każdy trójkąt zawiń do środka obręczy tak, aby powstał krążek.
7. Wbij jedno pozostałe jajko do miseczki i dobrze je rozmieszaj. Następnie za pomocą pędzelka, nasmaruj nim wierzch krążka. Włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz przez 15 minut.
8. Po 15 minutach wyjmij gotowy krążek i pokrój go na kawałki.
9. Smacznego!
