Szybki deser z popularnego serka. Zrobisz, jak goście już będą dzwonić do drzwi

Szybki deser z mascarpone to pomysł idealny, gdy czas goni, a goście już są w drodze. Warto mieć pod ręką sprawdzony sposób na szybki i efektowny podwieczorek. Mascarpone – lekki, kremowy serek może być kluczem do sukcesu, jeśli myślisz o słodkościach, które zrobisz naprawdę błyskawicznie.

Szybki deser z mascarpone sprawdzi się w przypadku wizyty gościSzybki deser z mascarpone sprawdzi się w przypadku wizyty gości
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | MIKHAIL KOSTYUNIN
Karol Wiak

Mascarpone to serek, który zyskał ogromną popularność w kuchni, szczególnie wśród miłośników słodkich wypieków i deserów. Dzięki swojej gładkiej, kremowej konsystencji oraz subtelnemu, lekko słodkawemu smakowi, serek mascarpone idealnie komponuje się z wieloma składnikami – od owoców po czekoladę, a także w różnorodnych ciastach, musach czy nawet sernikach na zimno.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sernik schoko bons bez pieczenia. To deser, który zachwyci każdego swoją aksamitną teksturą

Mascarpone - smaczny dodatek do wielu deserów

Mascarpone to produkt, który występuje w wielu wersjach, ale każda z nich charakteryzuje się wyjątkową jakością i bogatym smakiem. Dlatego serek mascarpone jest niezastąpiony, gdy chcesz przygotować szybki deser, który zaskoczy naszych gości. Doskonale sprawdza się w połączeniu z owocami, orzechami czy innymi dodatkami, co sprawia, że tworzenie deserów z mascarpone to prawdziwa przyjemność.

Mascarpone to nie tylko smaczny, ale także niezwykle wszechstronny składnik – od klasycznego tiramisu po najprostsze desery w szklankach. Szybki deser z mascarpone to idealne rozwiązanie, gdy chcemy zaimponować gościom, nie spędzając całych godzin w kuchni.

Przepis na szybki deser z mascarpone

Jeśli masz tylko kilka minut, a chcesz przygotować deser, który zachwyci twoich gości, szybki deser z mascarpone w szklankach to doskonała opcja. Dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi, ten deser łączy najlepsze cechy – jest szybki, efektowny i pyszny.

Składniki:

  • 250 g serka mascarpone,
  • 100 ml śmietany kremówki 30 proc.,
  • 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, w zależności od preferencji),
  • 100 g borówki amerykańskiej (możesz zastąpić innymi owocami sezonowymi, jak truskawki, maliny czy jagody),
  • kilka biszkoptów (opcjonalnie),
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie).

Przygotowanie:

  1. W misce połącz serek mascarpone ze śmietaną kremówką i cukrem pudrem. Używając miksera, ubij składniki na gładką i puszystą masę.
  2. Jeśli chcesz, aby deser był nie tylko puszysty, ale też ciekawy w smaku, dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego – dzięki temu zyskasz subtelny aromat, który doskonale komponuje się z mascarpone.
  3. Do każdej szklanki włóż kilka pokruszonych biszkoptów, na które nałożysz warstwę kremu z mascarpone.
  4. Następnie dodaj świeże owoce – borówki amerykańskie (lub inne sezonowe owoce) – które nadadzą deserowi świeżości i lekkiego kwaskowatego smaku.
  5. Powtarzaj warstwy, aż szklanka będzie pełna, kończąc warstwą kremu.
  6. Całość udekoruj odrobiną owoców i ewentualnie listkami mięty.

Taki szybki deser z mascarpone w szklankach to prawdziwa gratka dla miłośników słodkości, którzy nie mają czasu na skomplikowane przygotowania. Mascarpone doskonale łączy się z owocami, a biszkopty wprowadzą delikatną strukturę, która nadaje deserowi lekkości. To idealna propozycja na spontaniczne spotkania z przyjaciółmi czy rodziną.

Wybrane dla Ciebie
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
Skórki z pomarańczy odkładam na zapas. Robię z nich pyszny dodatek w lekkim syropie
Skórki z pomarańczy odkładam na zapas. Robię z nich pyszny dodatek w lekkim syropie
W chłodne dni często robię te sycącą zupę. Rozgrzewa i nie potrzeba przy niej dwóch dań
W chłodne dni często robię te sycącą zupę. Rozgrzewa i nie potrzeba przy niej dwóch dań
Polędwiczki z włoskimi dodatkami. Świetne do ryżu i makaronu
Polędwiczki z włoskimi dodatkami. Świetne do ryżu i makaronu
Ten deser robię na pierwszą niedzielę adwentu. Nie muszę odpalać piekarnika
Ten deser robię na pierwszą niedzielę adwentu. Nie muszę odpalać piekarnika
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯