Szybki deser z popularnego serka. Zrobisz, jak goście już będą dzwonić do drzwi

Szybki deser z mascarpone to pomysł idealny, gdy czas goni, a goście już są w drodze. Warto mieć pod ręką sprawdzony sposób na szybki i efektowny podwieczorek. Mascarpone – lekki, kremowy serek może być kluczem do sukcesu, jeśli myślisz o słodkościach, które zrobisz naprawdę błyskawicznie.

Szybki deser z mascarpone sprawdzi się w przypadku wizyty gościSzybki deser z mascarpone sprawdzi się w przypadku wizyty gości
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | MIKHAIL KOSTYUNIN
Karol Wiak

Mascarpone to serek, który zyskał ogromną popularność w kuchni, szczególnie wśród miłośników słodkich wypieków i deserów. Dzięki swojej gładkiej, kremowej konsystencji oraz subtelnemu, lekko słodkawemu smakowi, serek mascarpone idealnie komponuje się z wieloma składnikami – od owoców po czekoladę, a także w różnorodnych ciastach, musach czy nawet sernikach na zimno.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sernik schoko bons bez pieczenia. To deser, który zachwyci każdego swoją aksamitną teksturą

Mascarpone - smaczny dodatek do wielu deserów

Mascarpone to produkt, który występuje w wielu wersjach, ale każda z nich charakteryzuje się wyjątkową jakością i bogatym smakiem. Dlatego serek mascarpone jest niezastąpiony, gdy chcesz przygotować szybki deser, który zaskoczy naszych gości. Doskonale sprawdza się w połączeniu z owocami, orzechami czy innymi dodatkami, co sprawia, że tworzenie deserów z mascarpone to prawdziwa przyjemność.

Mascarpone to nie tylko smaczny, ale także niezwykle wszechstronny składnik – od klasycznego tiramisu po najprostsze desery w szklankach. Szybki deser z mascarpone to idealne rozwiązanie, gdy chcemy zaimponować gościom, nie spędzając całych godzin w kuchni.

Przepis na szybki deser z mascarpone

Jeśli masz tylko kilka minut, a chcesz przygotować deser, który zachwyci twoich gości, szybki deser z mascarpone w szklankach to doskonała opcja. Dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi, ten deser łączy najlepsze cechy – jest szybki, efektowny i pyszny.

Składniki:

  • 250 g serka mascarpone,
  • 100 ml śmietany kremówki 30 proc.,
  • 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, w zależności od preferencji),
  • 100 g borówki amerykańskiej (możesz zastąpić innymi owocami sezonowymi, jak truskawki, maliny czy jagody),
  • kilka biszkoptów (opcjonalnie),
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie).

Przygotowanie:

  1. W misce połącz serek mascarpone ze śmietaną kremówką i cukrem pudrem. Używając miksera, ubij składniki na gładką i puszystą masę.
  2. Jeśli chcesz, aby deser był nie tylko puszysty, ale też ciekawy w smaku, dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego – dzięki temu zyskasz subtelny aromat, który doskonale komponuje się z mascarpone.
  3. Do każdej szklanki włóż kilka pokruszonych biszkoptów, na które nałożysz warstwę kremu z mascarpone.
  4. Następnie dodaj świeże owoce – borówki amerykańskie (lub inne sezonowe owoce) – które nadadzą deserowi świeżości i lekkiego kwaskowatego smaku.
  5. Powtarzaj warstwy, aż szklanka będzie pełna, kończąc warstwą kremu.
  6. Całość udekoruj odrobiną owoców i ewentualnie listkami mięty.

Taki szybki deser z mascarpone w szklankach to prawdziwa gratka dla miłośników słodkości, którzy nie mają czasu na skomplikowane przygotowania. Mascarpone doskonale łączy się z owocami, a biszkopty wprowadzą delikatną strukturę, która nadaje deserowi lekkości. To idealna propozycja na spontaniczne spotkania z przyjaciółmi czy rodziną.

Wybrane dla Ciebie
W Chinach się nim zachwycają. Mało kto wie, że ten nietypowy grzyb rośnie też w Polsce
W Chinach się nim zachwycają. Mało kto wie, że ten nietypowy grzyb rośnie też w Polsce
Co roku robię to ciasto na Wszystkich Świętych. Nazwa idealnie pasuje do tego dnia
Co roku robię to ciasto na Wszystkich Świętych. Nazwa idealnie pasuje do tego dnia
Tak przygotowane mięsko rozpada się pod widelcem. Mięciutkie i delikatne
Tak przygotowane mięsko rozpada się pod widelcem. Mięciutkie i delikatne
Na Wszystkich Świętych robię moje popisowe flaczki. Przy tym przepisie nikt nie kręci nosem
Na Wszystkich Świętych robię moje popisowe flaczki. Przy tym przepisie nikt nie kręci nosem
Wrzucam do słoika z orzechami włoskimi. Dzięki temu nie pleśnieją i zachowują trwałość na dłużej
Wrzucam do słoika z orzechami włoskimi. Dzięki temu nie pleśnieją i zachowują trwałość na dłużej
Gęsta, rozgrzewająca i aromatyczna. Taka zupa starczy za cały obiad
Gęsta, rozgrzewająca i aromatyczna. Taka zupa starczy za cały obiad
Już nie borówki, nie truskawki. Jesienią robię pierogi z innymi owocami i serkiem
Już nie borówki, nie truskawki. Jesienią robię pierogi z innymi owocami i serkiem
Robert Makłowicz tak podkręca smak pomidorówki. Dla wielu gospodyń to nie do pomyślenia
Robert Makłowicz tak podkręca smak pomidorówki. Dla wielu gospodyń to nie do pomyślenia
Dasz się zaprosić do wspólnego stołu? Ikea ma na to praktyczny sposób
Dasz się zaprosić do wspólnego stołu? Ikea ma na to praktyczny sposób
Po niedzieli robię zawsze sałatkę rosołową. Przy niej nawet gyros może się schować
Po niedzieli robię zawsze sałatkę rosołową. Przy niej nawet gyros może się schować
W jakiej temperaturze piec pałki z kurczaka? Wtedy wyjdą soczyste, ale nie będą surowe
W jakiej temperaturze piec pałki z kurczaka? Wtedy wyjdą soczyste, ale nie będą surowe
Gotuję jajka i robię fińskie masło. To proste i pyszne smarowidło do chleba
Gotuję jajka i robię fińskie masło. To proste i pyszne smarowidło do chleba