tłuszcz nasycony

Starodawne "kości na sos" mają status nietykalnych, choć są uciążliwe dla zdrowia i wygody jedzenia. Na samą myśl, że będą dzisiaj na obiad, ślinka cieknie ciurkiem. Żeberka oferują sporo wartości odżywczych, ale niestety nie są do końca przyjazne dla zdrowia. Co o nich wiadomo i jak często powinno się nimi zajadać?

Tosty, pizza, makaron, kanapki… czym byłyby, gdyby nie ser żółty? Czy ten kapitalny produkt pasujący do wszystkiego ma więcej wad czy zalet? Nadciśnienie, nadwaga, cholesterol, wsparcie mięśni, budulec dla kości i niesamowity smak to tylko wierzchołek jego skrajnych cech. Przeanalizujmy plasterek sera żółtego od deski do deski.