Pyszności
22.01.2018 17:00, aktual.: 23.01.2018 09:28
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Tym razem mamy dla Was pomysł na pyszną przekąskę, która nie tylko świetnie wygląda, ale i cudownie smakuje. Tego typu pysznościom nie sposób odmówić. Po prostu nie ma takiej opcji :)
Składniki:
- 1/2 szt. cebula posiekana
- 2 ząbki czosnek
- 1,5 szkl. ser cheddar
- 1/4 łyżeczki chilli
- 16 szt. tortilla
- 1,5 szkl. ser żółty
- 2 szkl. ryż
- 1 łyżka sok z cytryny
- 1/4 szkl. pietruszka posiekana
- 1 kg wołowina
- 1/2 łyżeczki kmin
- 2 szczypty sól
- 1 łyżeczka papryka słodka
- 1 szczypta pieprz
- 2 łyżki masło
- 2 łyżki mąka
- 1 szkl. mleko
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzanej patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj wołowinę i przyprawy: kmin, sól, pieprz i słodką paprykę.
2. W garnku połącz ze sobą masło, mąkę, mleko, cheddar, chilli oraz sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni umieść pierwszy placek tortilli. Następnie stwórz warstwę z żółtego sera i ponownie ułóż tortillę. Podgrzej placki z obu stron. Po chwili odłóż na bok.
4. W misce wymieszaj ze sobą ugotowany ryż, sok z cytryny oraz posiekaną pietruszkę.
5. Tortille z serem nafaszeruj ryżem, mięsną mieszanką i serowym sosem. Zwiń je jak krokiety i podsmaż przez chwilę na rozgrzanej patelni.
6. Smacznego!
