Przepis na tortillę, która podbiła Tik Toka. Wystarczą tylko cztery składniki!

Mogłoby się wydawać, że o tortilli wiemy już wszystko. Na czym więc polega fenomen tej potrawy? Użytkownicy przygotowali przepis, w którym dzielą placek na 4 części. Na każdej z nich układają pojedynczo dowolne składniki, np. ser, guacamole czy kurczaka w sosie i składają.

Daje to duże pole do popisu, a sposób składania sprawił, że internet oszalał na punkcie tej tortilli.

Złożoną tortillę zapieka się w opiekacz u lub grillu i i serwuje na ciepło. Dzięki odpowiedniemu złożeniu jedzenie jest wygodne, bo nic nie wypada ze środka.

Co ciekawe, taką tortillę możesz dowolnie modyfikować. I nie mamy tu na myśli wymiany np. kurczaka na paprykę, a całe przygotowanie jej na słodko. Opcji jest naprawdę dużo!

Szarpany kurczak

1. 1 ugotowana pierś z kurczaka
2. 2 łyżki bulionu warzywnego
3. 1/2 szklanki ketchupu
4. 1/4 szklanki miodu
5. 2 łyżki octu jabłkowego
6. 1 łyżeczka słodkiej papryki
7. 1/3 łyżeczki chili
8. 1 łyżeczka soli
9. 1/2 szklanki wody

Pozostałe składniki

1. 2 pszenne tortille
2. 3 usmażone jajka
3. 120 g guacamole
4. 60 g mozzarelli

Kurczak i sos

Cały proces rozpocznij do przygotowania szarpanego kurczaka.

W tym celu oczyszczone mięso gotuj w wodzie z 2 łyżkami bulionu warzywnego ok. 25 minut. Po tym czasie podziel kurczaka na mniejsze kawałki. Przydatne w tym celu okażą się dwa widelce, dzięki którym bez problemu podzielisz całe mięso na drobniejsze elementy.

Następnie zajmij się przygotowanie sosu do kurczaka. W tym celu na rozgrzanej patelni połącz: ketchup, miód, ocet jabłkowy, słodką paprykę, sól i chili. Jako ostatnie elementy dodaj na patelnię wcześniej przygotowanego kurczaka oraz wodę.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na patelni, aby ładnie się połączyły. Gotową mieszankę odstaw na bok.

Pierwszy składnik naszej tortilli już mamy. Teraz czas zająć kolejnymi mieszankami.

W przypadku guacamole możesz zrobić je samodzielnie lub kupić gotowy produkt. Jeśli chcesz przygotować je w domowym zaciszu, możesz skorzystać z naszej sprawdzonej receptury. W przypadku jajecznicy możesz podkręcić jej smak przy pomocy odrobiny śmietanki lub sera, dzięki czemu całe danie będzie bardziej kremowe.

Kiedy już wszystkie składniki będą gotowe, zajmij się przygotowaniem tortilli. Ułóż ją na środku blatu i natnij do połowy w dolnej części.

Podziel tortillę na 4 części. W lewym, dolnym rogu umieść guacamole. Bezpośrednio nad nim rozprowadź kurczaka. W 3 polu powinna znaleźć się jajecznica, a w 4 mozzarella.

Teraz wszystko co musisz zrobić, to zacząć składać powoli tortillę. Zacznij od kawałka z guacamole i przełóż go bezpośrednio na część z kurczakiem. Powtórz ten proces jeszcze dwa razy, aby tortilla stworzyła jedną harmonijkę.  Na koniec podsmaż ją na grillowej patelni na każdej ze stron po 3-4- minuty. Tortille przygotowane w takim sposób możesz upiec również w piekarniku.

Podanie

I to wszystko! Kultowe danie jest już gotowe!

Oczywiście podawaj je zaraz po przygotowaniu, kiedy jest ciepłe. Posiłek na koniec możesz udekorować przy pomocy posiekanej pietruszki. Możesz również podzielić tortillę na 2 kawałki, dzięki czemu będzie łatwiej ją zjeść.

Na koniec musimy dodać, że ten przepis ma w sobie po prostu wszystko. Jest nie tylko prosty i łatwy w przygotowaniu, ale też obłędnie smakuje i genialnie się prezentuje. Koło takiego pakietu nie można przejść obojętnie. Oczywiście z niecierpliwością oczekujemy na Twoją opinię. Mamy nadzieję, że nasza 4-składnikowa tortilla przypadnie do gustu całej Twojej rodzinie.