Tych produktów nie jedz na kolację. Prosta droga do nadwagi i problemów ze snem
Specjalistka od snu wypowiedziała się w kwestii ostatniego posiłku przed położeniem się do łóżka. Według ekspertki istnieje kilka produktów, których wieczorową porą powinniśmy unikać jak ognia. Istnieją również takie, których jedzenie przed snem nam nie zaszkodzi, a wręcz przeciwnie — zapewni głęboki i długi odpoczynek.
Ograniczenie podjadania przed snem to jedna z najważniejszych zasad dążenia do szczupłej sylwetki. Ma to związek z metabolizmem, bowiem proces przemiany materii zwalnia w późnych godzinach wieczorowych, czego skutkiem może być problem z trawieniem niektórych posiłków, a ostatecznie — przybieranie niechcianej masy.
Jednak nie wszystkie potrawy zjadane przed snem wiążą się z tak negatywnymi skutkami. Dr Sanchita Sen (musicie uwierzyć, że to nazwisko to jedynie zbieg okoliczności), specjalistka z dziedziny snu pracująca na co dzień w Highgate Hospital, udzieliła na ten temat kilku porad, spisanych i opublikowanych w serwisie amerisleep.com i zacytowanych przez portal kuchnia.fakt.pl. Ekspertka podzieliła spożywane przed snem potrawy na dwie grupy: te, które można jeść oraz te, których powinniśmy unikać za wszelką cenę.
Jedzenie przed snem to zło w czystej postaci?
Jak przekonuje dr Sanchita Sen, jedzenie przed snem nie zawsze jest złym pomysłem. Istotne są tu za to dwie kwestie: co wtedy jemy i ile tego jemy.
Dr Sen uważa, że podczas gdy śniadanie powinniśmy jeść jak królowie, tak kolację — jak biedacy. Ostatnie posiłki w ciągu dnia powinny być za to bogate w melatoninę i tryptofan. O tym, co potrafi zdziałać ten drugi związek zawarty w kiwi, możesz przeczytać w tym artykule.
Jedzenie przed snem tych potraw to bardzo zły pomysł
Dr Sanchita Sen podkreśla, że kawa i inne zawierające kofeinę produkty to nie jedyne, czego nie powinniśmy spożywać przed snem. Lekarka ostrzega również przed potrawami z dużą zawartością węglowodanów, ponieważ te makroelementy upośledzają proces trawienia. Powinniśmy też wyrzec się jedzenia przed snem ciężkostrawnych, smażonych potraw. Do ich strawienia organizm potrzebuje bardzo dużo energii; ponadto podczas tego procesu zostaną wydzielone duże ilości kwasu żołądkowego, co może skutkować zgagą i bólami brzucha.
