Najlepsze wino na romantyczną walentynkową kolację. Warto posłuchać rad eksperta

Walentynkowa kolacja to doskonały moment na przygotowanie lub zamówienie pysznego jedzenia i spędzenie czasu z ukochaną osobą.  Słowem odmienianym we wszystkich przypadkach tego dnia jest oczywiście „romantyzm”. Co zatem zjeść i - nie mniej ważne – wypić, by było romantycznie. Jakie podać wino na walentynkową kolację? Swoją wiedzą podzielił się z nami Tomasz Potrzebowski, ekspert rynku wina w firmie Henkel Freixenet Polska.

ObrazekPyszności - fot. Adobe Stock
Katarzyna Gileta

Jakie podać wino na walentynkową kolację?

Kiedy zapytaliśmy pana Tonka o to, jakie jest najlepsze wino na walentynkową kolację, ekspert stwierdził, że wszystko zależy od tego, co planujemy zaserwować swojej drugiej połówce. Oczywiście na stole nie może zabraknąć afrodyzjaków. A trudno sobie wyobrazić lepszy duet niż truskawki i wino.

Być może luty nie jest wymarzonym sezonem na truskawki, jednak dostępność tych owoców w sklepach jest powszechna. Zatem polecam talerz truskawek i słodkie wino musujące – asti. To idealne rozwiązanie na romantyczną kolację. Proste, a jednocześnie pyszne i doskonale do siebie pasujące!

Jest jeszcze jeden szczególny, wręcz niezbędny element walentynkowej kolacji. Chodzi oczywiście o czekoladę. To zdecydowanie jeden z najlepszych, słodkich afrodyzjaków. Doskonałym deserem wieńczącym walentynkową ucztę mogą być zatem lody czekoladowe, ciasto lub czekoladowy suflet.

Taki zestaw aż prosi się o kieliszek dobrego sherry, czyli hiszpańskiego wina wzmacnianego. Wersja pedro ximenez lub cream będzie najbardziej odpowiednia.

W kontekście wina i czekolady nie można również zapomnieć o porto. Ruby, LBV, a w wersji najbardziej luksusowej – rocznikowe porto. Wszystkie te propozycje są bardzo słodkie, dlatego dla osób, które źle znoszą potężną dawkę cukru, wina te mogą być deserem samym w sobie.

Moc afrodyzjaków

Na romantyczną kolację polecamy ryby i owoce morza. Najlepszym afrodyzjakiem są podobno ostrygi. Jednak Tomasz Potrzebowski mówi, że dobre sushi lub smażone krewetki to także idealne składniki walentynkowej kolacji.

Do takiego zestawu bez dwóch zdań pasować będzie wino musujące. Włoskie prosecco, hiszpańska cava, francuski szampan – każdy wybór będzie świetny!

Jeśli nie bąbelki, to co?

Jeśli jednak nie macie ochoty na bąbelki, to równie doskonałe będzie tu białe wino ze szczepu riesling.

Szukajcie interpretacji tej odmiany z Alzacji, Austrii lub Niemiec (najlepiej z regionu Rheingau). Ogólnie rzecz biorąc do ryb i owoców morza świetne będą również wina wytworzone z odmian alvarinho, gavi, sauvignon blanc czy pinot grigio.

Na naszym kanale YouTube znajdziecie przepis na kwadraciki z ciasta francuskiego z pesto i kolorowymi dodatkami:

Wybrane dla Ciebie
Prawie nikt nie je tego mięsa, a jest zdrowsze od kurczaka. Chude i zawiera sporo białka
Prawie nikt nie je tego mięsa, a jest zdrowsze od kurczaka. Chude i zawiera sporo białka
Podsmażam i dodaję do mielonych. Teściowa od razu podchwyciła ten patent
Podsmażam i dodaję do mielonych. Teściowa od razu podchwyciła ten patent
Bez grzybów i kapusty. Babcia najpierw krzyczała, potem zachwalała moje uszka
Bez grzybów i kapusty. Babcia najpierw krzyczała, potem zachwalała moje uszka
Koreańczyk spróbował zupę gulaszową. Jego mina i gest na koniec robią furorę
Koreańczyk spróbował zupę gulaszową. Jego mina i gest na koniec robią furorę
Polacy nie wiedzą, jak go podawać. Pomoże w zaparciach i obniży cukier
Polacy nie wiedzą, jak go podawać. Pomoże w zaparciach i obniży cukier
Nietypowy przysmak na jarmarku. Takich rarytasów nikt się nie spodziewa
Nietypowy przysmak na jarmarku. Takich rarytasów nikt się nie spodziewa
Biorę serek wiejski, jajko i ziemniaki. Po chwili mam górę pysznych placków
Biorę serek wiejski, jajko i ziemniaki. Po chwili mam górę pysznych placków
Dodaję 1 łyżkę do rozbitych jaj. Jajecznica wychodzi aksamitna i bardzo delikatna
Dodaję 1 łyżkę do rozbitych jaj. Jajecznica wychodzi aksamitna i bardzo delikatna
Jaka kawa jest najzdrowsza? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Jaka kawa jest najzdrowsza? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Częsty błąd przy gotowaniu makaronu. Włoch by tego nie zrobił
Częsty błąd przy gotowaniu makaronu. Włoch by tego nie zrobił
Podprażam i dorzucam do sałatki warzywnej. Sprawdzi się na Boże Narodzenie i na sylwestra
Podprażam i dorzucam do sałatki warzywnej. Sprawdzi się na Boże Narodzenie i na sylwestra
Co roku na Wigilii robią furorę. Świetnie zastępują klasyczną rybę po grecku
Co roku na Wigilii robią furorę. Świetnie zastępują klasyczną rybę po grecku
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇