Najlepsze wino na romantyczną walentynkową kolację. Warto posłuchać rad eksperta

Walentynkowa kolacja to doskonały moment na przygotowanie lub zamówienie pysznego jedzenia i spędzenie czasu z ukochaną osobą.  Słowem odmienianym we wszystkich przypadkach tego dnia jest oczywiście „romantyzm”. Co zatem zjeść i - nie mniej ważne – wypić, by było romantycznie. Jakie podać wino na walentynkową kolację? Swoją wiedzą podzielił się z nami Tomasz Potrzebowski, ekspert rynku wina w firmie Henkel Freixenet Polska.

ObrazekPyszności - fot. Adobe Stock
Katarzyna Gileta

Jakie podać wino na walentynkową kolację?

Kiedy zapytaliśmy pana Tonka o to, jakie jest najlepsze wino na walentynkową kolację, ekspert stwierdził, że wszystko zależy od tego, co planujemy zaserwować swojej drugiej połówce. Oczywiście na stole nie może zabraknąć afrodyzjaków. A trudno sobie wyobrazić lepszy duet niż truskawki i wino.

Być może luty nie jest wymarzonym sezonem na truskawki, jednak dostępność tych owoców w sklepach jest powszechna. Zatem polecam talerz truskawek i słodkie wino musujące – asti. To idealne rozwiązanie na romantyczną kolację. Proste, a jednocześnie pyszne i doskonale do siebie pasujące!

Jest jeszcze jeden szczególny, wręcz niezbędny element walentynkowej kolacji. Chodzi oczywiście o czekoladę. To zdecydowanie jeden z najlepszych, słodkich afrodyzjaków. Doskonałym deserem wieńczącym walentynkową ucztę mogą być zatem lody czekoladowe, ciasto lub czekoladowy suflet.

Taki zestaw aż prosi się o kieliszek dobrego sherry, czyli hiszpańskiego wina wzmacnianego. Wersja pedro ximenez lub cream będzie najbardziej odpowiednia.

W kontekście wina i czekolady nie można również zapomnieć o porto. Ruby, LBV, a w wersji najbardziej luksusowej – rocznikowe porto. Wszystkie te propozycje są bardzo słodkie, dlatego dla osób, które źle znoszą potężną dawkę cukru, wina te mogą być deserem samym w sobie.

Moc afrodyzjaków

Na romantyczną kolację polecamy ryby i owoce morza. Najlepszym afrodyzjakiem są podobno ostrygi. Jednak Tomasz Potrzebowski mówi, że dobre sushi lub smażone krewetki to także idealne składniki walentynkowej kolacji.

Do takiego zestawu bez dwóch zdań pasować będzie wino musujące. Włoskie prosecco, hiszpańska cava, francuski szampan – każdy wybór będzie świetny!

Jeśli nie bąbelki, to co?

Jeśli jednak nie macie ochoty na bąbelki, to równie doskonałe będzie tu białe wino ze szczepu riesling.

Szukajcie interpretacji tej odmiany z Alzacji, Austrii lub Niemiec (najlepiej z regionu Rheingau). Ogólnie rzecz biorąc do ryb i owoców morza świetne będą również wina wytworzone z odmian alvarinho, gavi, sauvignon blanc czy pinot grigio.

Na naszym kanale YouTube znajdziecie przepis na kwadraciki z ciasta francuskiego z pesto i kolorowymi dodatkami:

Wybrane dla Ciebie
Na Wielkanoc podaję odchudzone jajka teściowej. Są gotowe w 5 minut
Na Wielkanoc podaję odchudzone jajka teściowej. Są gotowe w 5 minut
Od lat na Wielki Piątek robię postne gołąbki. Nawet dzieci nie marudzą i jedzą ze smakiem
Od lat na Wielki Piątek robię postne gołąbki. Nawet dzieci nie marudzą i jedzą ze smakiem
Teściowa robi na każde święta. Sałatka tak dobra, że jedna miska to za mało
Teściowa robi na każde święta. Sałatka tak dobra, że jedna miska to za mało
Tę zupę przygotowujemy w Polsce od lat. Mało kto ma świadomość, jak jest zdrowa
Tę zupę przygotowujemy w Polsce od lat. Mało kto ma świadomość, jak jest zdrowa
Dodaję do ćwikły za każdym razem. W takiej wersji sprawdzi się idealnie jako dodatek do mięsa
Dodaję do ćwikły za każdym razem. W takiej wersji sprawdzi się idealnie jako dodatek do mięsa
Ale cyrk. Japonka pierwszy raz w życiu zjadła "polską" zupkę chińską i szczerze ją oceniła
Ale cyrk. Japonka pierwszy raz w życiu zjadła "polską" zupkę chińską i szczerze ją oceniła
Polej marchewkę tym sosem. Goście będą cię prosić o przepis
Polej marchewkę tym sosem. Goście będą cię prosić o przepis
Zamiast smażyć w panierce, zalewam sosem. Schabowe wychodzą kruche, miękkie i pełne smaku
Zamiast smażyć w panierce, zalewam sosem. Schabowe wychodzą kruche, miękkie i pełne smaku
Szatkuję i gotuję w niej jajka. Wychodzą niebieskie bez grama chemii, ale jest jeden haczyk
Szatkuję i gotuję w niej jajka. Wychodzą niebieskie bez grama chemii, ale jest jeden haczyk
Te kotlety sprawdzą się na postny obiad w piątek. Są soczyste i sycące, chociaż bez mięsa
Te kotlety sprawdzą się na postny obiad w piątek. Są soczyste i sycące, chociaż bez mięsa
Zamiast paschy, robię na Wielkanoc migdałowy blamanż. Przepis podpatrzyłem u Ewy Wachowicz
Zamiast paschy, robię na Wielkanoc migdałowy blamanż. Przepis podpatrzyłem u Ewy Wachowicz
Jajka sadzone na occie robią wrażenie. Ten przepis ma już 140 lat
Jajka sadzone na occie robią wrażenie. Ten przepis ma już 140 lat
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟