Wymieszaj, ułóż warstwy i włóż do lodówki. Najlepsze ciasto bez pieczenia
Organizujesz dużą imprezę rodzinną i chcesz zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym? Przygotuj to genialne ciasto, a na pewno nie pożałujesz!
Znasz mnie już od jakiegoś czasu i doskonale wiesz, że uwielbiam gotować, ale swoje serce oddałam słodkościom. To dla mnie ogromna radość, a jednocześnie prawdziwa przygoda, kiedy mogę przygotować coś wyjątkowego w słodkim wydaniu.
A kiedy jeszcze gotowe ciasto prezentuje się jak z najlepszej cukierni, to w ogóle marzenie. I dokładnie będzie tak z dzisiejszym przepisem. Na pewno się nie zawiedziesz.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Popularny batonik w formie genialnego deseru
Ciasta nawiązujące smakiem do kultowych batonów cieszą się ogromną popularnością. I oczywiście całą masę takich przepisów znajdziecie również na naszej stronie. Dziś jednak chciałabym skupić się na mojej ukochanej perełce z tej kategorii. A jest nią genialne ciasto bez pieczenia a’la Snickers.
I od razu uspokajam, nie masz się czego bać. Genialny deser przygotujesz w mgnieniu oka, bez żadnej wpadki. Wystarczy, że będziesz trzymać się sprawdzonego przepisu, który już na ciebie czeka. To będzie prawdziwy sztos!
Jak zrobić deser krok po kroku?
Składniki:
- 250 ml mleka,
- 350 g herbatników,
- 200 g masła,
- 350 g mleka w proszku,
- 180 g orzeszków ziemnych,
- ¾ szkl. cukru,
- 1 puszka masy kajmakowej,
- 50 g gorzkiej czekolady.
Sposób przygotowania:
- Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania masy do dzisiejszego deseru. W tym celu połącz w garnku na palniku: mleko, cukier i masło.
- Zawartość garnka gotuj na małym ogniu, do chwili, aż powstanie jednolita mieszanka. Dopiero wtedy możesz odstawić ją do ostudzenia.
- W międzyczasie podpraż na suchej patelni orzeszki. Dzięki temu zabiegowi wydobędziesz ich smak i aromat w 100 proc.
- Wróć do pracy nad masą. Do przestudzonej mieszanki w garnku, zacznij dodawać stopniowo mleko w proszku. Pamiętaj, jednocześnie przez cały czas mieszaj zawartość garnka, aby nie powstały niepotrzebne grudki. Otrzymana masa ma być idealnie kremowa.
- Teraz przygotuj formę do pieczenia. W tym celu wyłóż ją papierem do pieczenia, dzięki czemu wyjęcie gotowego deseru będzie dużo prostsze.
- Na spodzie ułóż warstwę herbatników. Bezpośrednio na nią nałóż pierwszą część masy i rozprowadź po całej powierzchni przy pomocy kuchennej łyżki.
- Na masie ułóż kolejną warstwę herbatników, po czym rozprowadź na powierzchni ciastek grubą warstwę masy kajmakowej. Na wierzchu po raz kolejny ułóż herbatniki.
- To ciągle nie koniec. Na wierzchu rozprowadź masę z mlekiem w proszku, ułóż kolejną warstwę z herbatników, dodaj masę kajmakową i całość posyp wcześniej przygotowanymi orzeszkami.
- Nie zapomnij też o dodaniu gorzkiej czekolady, którą wcześniej należy rozpuścić w kąpieli wodnej.
- Tak przygotowane ciasto wstaw do lodówki minimum na 4 godziny. Po tym czasie pozostaje tylko pokroić je na mniejsze kawałki i cieszyć się wyjątkowym smakiem deseru.
Jak już wspomniałam wcześniej, na naszej stronie czeka więcej przepisów na desery tego typu. Nie trać więc ani sekundy i zabieraj się za przeglądanie naszej bazy ze sprawdzonymi recepturami. Na pewno znajdziesz tam coś dla siebie!
