Zapiekanka ziemniaczana w postaci tarty
Tym razem zapiekanka ziemniaczana stała się inspiracją do stworzenia oryginalnej tarty. Po prostu palce lizać ?
Składniki:
- 1 szt. ciasto kruche
- 5-6 szt. ziemniaki podgotowane
- 300 g szynka wędzona w plastrach
- 250 g ser żółty
- 4 szt. jajka
- 1 szkl. śmietanka 30%
- 1 łyżka rozmaryn suszony
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj ciasto kruche i umieść je w formie do pieczenia. Zrób małe otwory i wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
2. W międzyczasie zwiń szynkę i ser w rulon. Podziel na mniejsze kawałki.
3. Następnie podziel podgotowane ziemniaki na grube plastry.
4. Ułóż na przemian mieszankę sera i szynki oraz podgotowane ziemniaki.
5. W misce połącz ze sobą: śmietankę, jajka, rozmaryn, pieprz czarny oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
6. Przelej powstałą mieszankę do formy do pieczenia i ponownie wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
7. Smacznego!
