Zapiekanka ziemniaczana pod jajkami
Zapiekanka ziemniaczana pod jajkami w kremowym wydaniu to nasza tajna receptura na udany obiad dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Nasze ziemniaki przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.
Składniki:
- 2 szt. ziemniaki
- 2 łyżki mąka pszenna
- 1 łyżeczka sól
- 1/3 łyżeczki pieprz
- 500 ml śmietanka 18%
- 4 szt. jajka
- 150 g boczek usmażony
- 200 g ser cheddar
Sposób przygotowania:
1. Na początek zzoodluj ziemniaki. Następnie dopraw je solą i pieprzem. Nie zapomnij również o mące. Dokładnie wymieszaj.
2. Powstałą mieszankę przełóż na patelnię i połącz ze śmietanką. Podgrzewaj przez chwilę.
3. Następnie przenieść całość do formy do pieczenia. na wierzchu rozbij 4 jajka...
4. ...boczek i cheddar. Teraz piecz przez 15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. Gotową zapiekankę posyp posiekaną pietruszką. Smacznego!
