Zielone spaghetti z klopsikami
Zielone spaghetti z klopsikami to nasz najnowszy hit. Kiedy je przygotowujemy, nasi bliscy zawsze proszą o dokładkę. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Makaron do naszego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.
Składniki:
- 400 g mielone mięso z indyka
- 1 szt. jajko
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżka suszona cebula
- 1 łyżeczka suszony czosnek
- 1,5 łyżeczki sól
- 1/2 szkl. płatki owsiane mielone
- 400 g sos boloński
- 3 szt. cukinia
- 2 ząbki czosnek
- 1/3 szkl. bazylia posiekana
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania klopsików. W tym celu połącz: mięso mielone, jajko, płatki owsiane, słodką paprykę, cebulę granulowaną, suszony czosnek i sól. Dokładnie wymieszaj.
2. Z powstałej mieszanki uformuj pulpety, po czym smaż na patelni przez kilka minut.
3. Następnie dodaj na patelnię sos boloński i dokładnie wymieszaj. Przykryj pokrywką i duś całość przez 10-15 minut.
4. W międzyczasie zzoodluj cukinie. Po czym przełóż ją na patelnię i połącz z czosnkiem, posiekaną bazylią, solą oraz pieprzem.
5. Połącz zielony makaron z klopsikami w sosie bolońskim i to wszystko!
