Pieczony ziemniak z boczkiem, śmietaną, jajkiem i żółtym serem. Pycha!

Ziemniaki są w naszym kraju bardzo popularne. Bardzo często jemy je jako dodatek do obiadu, najczęściej w całości lub w formie puree. Ziemniaki same w sobie zawierają wiele witamin, składników odżywczych oraz są niskokaloryczne.

Pyszności

14 sierpnia 2016, 21:03

Dzisiaj chciałabym pokazać ci nieco inny, ale bardzo ciekawy sposób na ziemniaka - pieczony ziemniak faszerowany boczkiem, śmietaną, jajkiem i żółtym serem. Brzmi wspaniale!

Przepis poniżej.

Składniki:

1 szt. ziemniak duży
100 ml woda
folia spożywcza
1 łyżka boczek drobno pokrojony
1 łyżka śmietana 12 %
1 szt. jajko
1 szczypta sól
1 szczypta zioła prowansalskie
1 łyżka ser żółty starty

Sposób przygotowania:

1. Odkrój górę ziemniaka.

2. Za pomocą łyżki, wydrąż środek ziemniaka.

3. Włóż ziemniaka do miseczki i zalej go 100 ml wody. Przykryj miseczkę folią spożywczą i delikatnie ją ponakłuwaj. Włóż miseczkę do mikrofali na 3 minuty.

4. Po 3 minutach wyjmij ziemniaka z miseczki. Nałóż do niego boczek, śmietanę, jajko. Następnie przypraw solą i ziołami prowansalskimi i posyp startym żółtym serem. Włóż ziemniaka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz przez 20 minut.

5. Po 20 minutach wyjmij ziemniaka z piekarnika i przełóż go na talerz.

6. Smacznego!

Pyszności