13 najdziwniejszych potraw z całego świata, które odważą się spróbować tylko nieliczni

Poznawania nowych kultur zdecydowanie nie obędzie się bez spróbowania lokalnej kuchni. Niektóre potrawy mogą być jednak kontrowersyjne dla części Europejczyków.

Obrazek
Ewa

#1 Kurze łapki, Azja Wschodnia, Karaiby, Ameryka Południowa i Afryka Południowa

Popularna, chociaż wciąż niestandardowa dla nas potrawa. Kurza łapka składa się głównie ze skóry i ma galaretowatą konsystencję. Nie każdemu taka koścista przystawka przypadnie do gustu.

Obrazek

#2 Shirako, Japonia

Popularny przysmak w Japonii to po prostu... rybi mlecz (np. dorsza), który swoim wyglądam przypomina nieco zwoje mózgowe. Są to woreczki z rybią spermą o lekko słonym i delikatnie słodkim smaku.

Obrazek

#3 Balut, Filipiny

Tę potrawę znajdziesz też w innych krajach azjatyckich, jednak to w Wietnamie i na Filipinach cieszy się największą popularnością.
Bardzo kontrowersyjna i odpychająca potrawa. Jest to ugotowane jajko z małą kaczuszką w środku. Zjada się całość, łącznie z embrionem, piórami i dziobem.

Obrazek

#4 Smażone tarantule, Kambodża

Chrupiąca przekąska, smażona w głębokim tłuszczu, podobno wygląda gorzej niż smakuje. Przypomina w smaku kraba. Spróbujesz

Obrazek

#5 Zupa z białych mrówek, Laos

Jedzenie insektów może być dla nas odpychająca, jednak w krajach azjatyckich są naprawdę popularne.
Jedna z bardziej niezwykłych zup na świecie Gaeng Kai Mot Daeng, łączy w sobie mieszankę jaj mrówek i częściowych zarodków białej mrówki oraz kilka małych mrówek, aby dodać kwaśności. Jest podobno bardzo smaczna: ostra i jednocześnie delikatna, z posmakiem "krewetek".

Obrazek

#6 Airag, Mongolia

Jest to rodzaj piwnego napoju, który powstaje na bazie fermentowanego mleka końskiego. Mocno schłodzone serwowane jest tradycyjnie w filiżance w kształcie misy.

Obrazek

#7 Casu Marzu, Włochy

Tym razem nie odlatujemy daleko. Znany na Sardynii ser wytwarzany jest na bazie pecorino, który... naprawdę się zepsuł. Do środka dodawane są larwy serowych muszek, które trawią tłuszcze. W rezultacie otrzymujemy ser o ostrym smaku, który możemy zjeść w wersji z robakami lub bez.

Obrazek

#8 Muktuk, Grenlandia

Tradycyjny posiłek Eskimosów składający się z mrożonej skóry wieloryba i tłuszczu, muktuk jest zwykle podawany na surowo lub marynowany. Ma kilka warstw: skórkę (która podobno smakuje jak orzechy laskowe), tłuszcz (gumowaty) i warstwę ochronną pomiędzy nimi (jeszcze bardziej gumowatą). Jest cennym źródłem witaminy C i D.

Obrazek

#9 Szarańcze, Izrael

Smażona w głębokim tłuszczu i oblana czekoladą przekąska jest do dostania na izraelskich targowiskach.

Obrazek

#10 Surstromming, Szwecja

Nasz bałtycki śledź w nieco mniej znanej odsłonie. Poddawany jest fermentacji w towarzystwie dużej ilości soli, która ma zatrzymać gnicie.
Obecnie spotykany głównie w puszce w solance, po otwarciu wydziela tak ostry aromat, że zwykle trzeba go jeść na zewnątrz.

Obrazek

#11 Escamol, Meksyk

Danie to, znane również jako „kawior owadów”, składa się z jadalnych larw i poczwarek mrówek. Uważany za coś w rodzaju przysmaku, podobno ma konsystencję twarogu i maślany, orzechowy smak. Podawany jest jako dodatek do tacos dla odważnych.

Obrazek

#12 Świnka morska, Ameryka Południowa

Dla nas- zwierzątko domowe. W Ameryce Południowej- przysmak. Zwykle pieczona i podawana w całości, w smaku podobno przypomina królika.
No cóż, dla nas królik i kurczak to norma, więc nie ma co oceniać!

Obrazek

#13 Rocky Mountain Oysters - Stany Zjednoczone

Chociaż nazwa może sugerować, że ta potrawa składa się z ostryg to... nic bardziej mylnego! Są to jądra byka głęboko zanurzone w cieście z mąki, pieprzu i soli i smażone w głębokim tłuszczu.

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Podpatrzyłam u cioci z Białegostoku. Co roku wszyscy czekają na ten deser
Podpatrzyłam u cioci z Białegostoku. Co roku wszyscy czekają na ten deser
Dodaję do wody, w której moczą się śledzie. Stają się delikatniejsze, a ich zapach bardziej neutralny
Dodaję do wody, w której moczą się śledzie. Stają się delikatniejsze, a ich zapach bardziej neutralny
Może zastąpić jarzynową. Sprawdź, jak zrobić sałatkę milionera
Może zastąpić jarzynową. Sprawdź, jak zrobić sałatkę milionera
Zamiast barszczu czy grzybowej, gotuję postny rosół. Rodzina kręci nosem, ale po pierwszej łyżce każdy chwali
Zamiast barszczu czy grzybowej, gotuję postny rosół. Rodzina kręci nosem, ale po pierwszej łyżce każdy chwali
Zamiast gotować w kompocie, dodaję do pierogów. Dzieci zajadają jak szalone
Zamiast gotować w kompocie, dodaję do pierogów. Dzieci zajadają jak szalone
Spróbowałam we Włoszech. Zamiast sosu pomidorowego w środku czeka coś innego
Spróbowałam we Włoszech. Zamiast sosu pomidorowego w środku czeka coś innego
Mięciutki i aromatyczny boczek na święta. Sekretem jest specjalna marynata
Mięciutki i aromatyczny boczek na święta. Sekretem jest specjalna marynata
Nie lane i nie kładzione. Ciocia z Niemiec pokazała mi, jak zrobić szwabskie kluseczki do zupy i sosu
Nie lane i nie kładzione. Ciocia z Niemiec pokazała mi, jak zrobić szwabskie kluseczki do zupy i sosu
Każdy fan kurczaka zakocha się w tym przepisie. Aksamitny i pełen smaku sos robi robotę
Każdy fan kurczaka zakocha się w tym przepisie. Aksamitny i pełen smaku sos robi robotę
Większość nie wie, co oznacza sina obwódka wokół żółtka. Wyjaśnijmy raz na zawsze
Większość nie wie, co oznacza sina obwódka wokół żółtka. Wyjaśnijmy raz na zawsze
Tortillę zostawiam w szafce. Z tego placka robię najlepsze roladki
Tortillę zostawiam w szafce. Z tego placka robię najlepsze roladki
Niemiecki wynalazek nafaszerowany chemią i cukrem. Lepiej unikaj
Niemiecki wynalazek nafaszerowany chemią i cukrem. Lepiej unikaj
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥