Bananowe babeczki z masłem orzechowym
Bananowe babeczki z masłem orzechowym to nasz najnowszy hit. Takiej kombinacji smaków nie da się odmówić. Po prostu nie ma takiej opcji ?
Do połączenia składników użyliśmy blender ręczny OnTheGo Philips z trzepaczką.
Składniki:
- 3 szt. banan
- 1/3 szkl. masło orzechowe
- 1 szczypta sól
- lukier do dekoracji
- 1/4 szkl. syrop klonowy
- 2 szt. jajka
- 1,5 szkl. mąka
- 1/2 szkl. jogurt naturalny
- 1/2 szkl. mleko
- 1,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka soda oczyszczona
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą: rozgniecione banany, syrop klonowy, jogurt naturalny, jajka...
2. ...mleko, ekstrakt waniliowy i masło orzechowe. Połącz wszystkie składniki.
3. Czas połączyć suche składniki, a mianowicie: mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól.
4. Połącz ze sobą mokre i suche składniki. Następnie przełóż je do foremek na muffinki. Wstaw do piekarnika na 5 minut (temp. 200 stopni Celsjusza), potem zmniejsz temperaturę do 170 stopni na 10 minut.
5. Gotowe babeczki udekoruj lukrem domowej roboty. Smacznego!
