Błyskawiczna sałatka, którą możesz zrobić na ostatnią chwilę. Gospodynie ją uwielbiają

Sałatki zawsze pojawiają się na najróżniejszych imprezach. Serwowane są na urodzinach, weselach, komuniach i rocznicach. Nie wyobrażamy sobie takich wydarzeń bez tej przekąski. Na taką okoliczność świetnie sprawdzi się błyskawiczna sałatka z szynką. Przygotujesz ją w kilka chwil, nawet gdy goście będą już u twoich drzwi.

Ekspresowa sałatka z szynką, kukurydzą i seremEkspresowa sałatka z szynką, kukurydzą i serem
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Paulina Hermann

Sałatka to jedna ze zdrowszych propozycji na imprezach. Najczęściej składa się z warzyw i najróżniejszych dodatków. Bazą zazwyczaj jest oliwa, majonez lub jogurt naturalny (bądź jakakolwiek kombinacja tych wszystkich składników). W tej wersji główną rolę zagra szynka, a całość dopełni przepyszny kremowy sos z majonezu, musztardy i jogurtu. Ta kompozycja syci na długo, więc sprawdzi się nie tylko jako przekąska, ale także jako samodzielne danie. Mało tego, przygotowuje się ją o wiele szybciej niż klasyczną sałatkę jarzynową.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Co może powstać po połączeniu gołąbków i rolady? Ciekawy i mega smaczny obiad dla całej rodziny

Ekspresowa sałatka z szynką, kukurydzą i serem

Zacznij od przygotowania potrzebnych składników. Nie jest ich wiele, więc nie musisz się męczyć z przygotowywaniem ich. Na liście znajdują się:

  • por,
  • 180 g kukurydzy konserwowej,
  • 6 ogórków konserwowych,
  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 200 g sera,
  • 200 g szynki konserwowej,
  • sól i pieprz,
  • łyżka musztardy,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 3 łyżki majonezu.
Sałatka z szynką
Sałatka z szynką © Adobe Stock

Sałatka z szynką i kukurydzą - sposób przygotowania:

  1. Jajka ugotowane na twardo pokrój w kostkę, posiekaj też por (warzywo sparz wcześniej gorącą wodą). Oba składniki umieść w misce.
  2. Pokrój szynkę i ogórki konserwowe, ser zaś zetrzyj na tarce. Wszystko włóż do tego samego naczynia. Składniki wymieszaj ze sobą.
  3. W mniejszej miseczce wymieszaj musztardę, jogurt naturalny i majonez. Dodaj do nich przyprawy i postaraj się dobrze połączyć składniki.
  4. Kiedy już to zrobisz, odsącz kukurydzę z zalewy i dodaj ją do sałatki. Ponownie wymieszaj.
  5. Na sam koniec polej wszystko sosem. Jeszcze raz wymieszaj i posmakuj. Zobacz, czy sałatka z szynką jest dobrze doprawiona. Jeśli ci czegoś brakuje, dodaj trochę soli lub pieprzu.

Wybrane dla Ciebie

Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości
Są równocześnie słodkie i napakowane białkiem. Przepis dostałam od cioci
Są równocześnie słodkie i napakowane białkiem. Przepis dostałam od cioci
Rozpoczynam sezon i w weekend zrobię to ciasto marchewkowe. Jest puszyste i mięciutkie jak obłoczek
Rozpoczynam sezon i w weekend zrobię to ciasto marchewkowe. Jest puszyste i mięciutkie jak obłoczek
Ciocia z Podlasia poczęstowała mnie na wakacjach. Od tej pory robię je regularnie
Ciocia z Podlasia poczęstowała mnie na wakacjach. Od tej pory robię je regularnie
Ułóż w garnku wszystkie składniki i gotuj. Mięso będzie idealnie miękkie i rozpadnie się pod widelcem
Ułóż w garnku wszystkie składniki i gotuj. Mięso będzie idealnie miękkie i rozpadnie się pod widelcem
Pierwszy raz jadłam je w Zakopanem. Od tej pory robię je niemal co piątek
Pierwszy raz jadłam je w Zakopanem. Od tej pory robię je niemal co piątek
Najlepsza wątróbka na świecie. Zawsze wychodzi mięciutka, soczysta i pełna smaku
Najlepsza wątróbka na świecie. Zawsze wychodzi mięciutka, soczysta i pełna smaku
W jesienne dni robię rozgrzewającą zapiekankę z włoskimi kluseczkami. Znika w mgnieniu oka
W jesienne dni robię rozgrzewającą zapiekankę z włoskimi kluseczkami. Znika w mgnieniu oka
W Czechach piją ją non stop. Jest zdrowsza od zwykłej herbaty i ma moc witamin
W Czechach piją ją non stop. Jest zdrowsza od zwykłej herbaty i ma moc witamin
Zanurzam w cieście i nadziewam na patyk. Parówka w tej wersji zachwyci nawet wybrednych smakoszy
Zanurzam w cieście i nadziewam na patyk. Parówka w tej wersji zachwyci nawet wybrednych smakoszy