PrzepisDania główneTo jest najzdrowsza pizza na świecie. W życiu nie uwierzysz, z czego zrobiony jest jej spód
To jest najzdrowsza pizza na świecie. W życiu nie uwierzysz, z czego zrobiony jest jej spód
Frania
04.01.2016 00:57, aktual.: 18.09.2023 12:55
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Pizza zawsze dobrze smakuje, ale wszyscy zdajemy sobie sprawę, że jest ciężkostrawną potrawą. Ta przyjemność to czysta bomba kaloryczna. Właśnie dlatego warto skorzystać z tego alternatywnego przepisu. Głównym składnikiem jest kalafior, który szczególnie przypadnie do gustu tym, którzy są na diecie nisko węglowodanowej. Pysznie i zdrowo!
Składniki:
- średniej wielkości kalafior
- 100 g zmielonych migdałów
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano i bazylii
- 1 puszka pomidorów do pizzy
- świeże pomidory
- mozzarella
- olej, pieprz, sól, liście bazylii
Umyj kalafiora i podziel go na różyczki. Następnie rozdrobnij go w mikserze. Powinien mieć konsystencję ryżu.
Rozsyp posiekanego kalafiora na blasze do pieczenia i włóż do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika na 15 minut.
Po wyciągnięciu, umieść kalafiora na ściereczce i wyciśnij z niego energicznie wodę.
Wrzuć kalafiora do miski i dodaj do niego zmielone migdały.
Jeszcze tylko jajka, zioła i przyprawy. Później wszystko dokładnie wymieszaj.
Nanieś olej na papier do pieczenia, który znajduje na blasze. Umieść na niej ciasto i ukształtuj tak, jak Ci się podoba. My preferujemy kształt pizzy.
Wszystko włóż do rozgrzanego do 240 stopni piekarnika na 15 minut. Kiedy ciasto będzie lekko chrupiące i brązowe, możesz je wyciągnąć.
Czas na pozostałe składniki: sos pomidorowy i plasterki mozzarelli.
Nie zapomnij o pomidorach i ziołach. Po tym jeszcze raz włóż pizzę do piekarnika (180 stopni) na 8-10 minut.
Podawaj na gorąco. Bon appetit!
Prosty i jakże zdrowy sposób na pizzę. Na pewno skorzystam z przepisu, a Ty?
