Ceny pączków zaskakują. U Magdy Gessler zapłacisz nawet 11 zł za sztukę. Dlaczego?
Tłusty Czwartek to bez wątpienia święto pączków. Każda cukiernia ma je w swojej ofercie. Ceny są zróżnicowane- od kilkudziesięciu groszy do kilkudziesięciu złotych.
W znanych cukierniach ceny są wysokie
Ciężko znaleźć w cukierni pączka, który kosztowałby mniej niż 3 zł. Jedną z cenowych rekordowych cen można zauważyć u Magdy Gessler. Jeden pączek kosztuje aż 11 zł! Skąd bierze się taka cena?
Lepiej stawiać na jakość
Wyprodukowanie pączka z dobrym składem trochę kosztuje. Dobry pączek ma w składzie jedynie mąkę, jajka, drożdże, cukier i mleko. Dodawanie sztucznych zamienników, np. jaj w proszku, konserwantów i wspomagaczy obniża cenę produkcji.
Dodatkowo, droższe pączki są często większe i bogatsze. Cena zależy również od... miejscowości.
Zawsze możesz upiec je w domu
Średni koszt produkcji pączka w domu wynosi 1,30-1,70 zł i jest o kilka procent wyższy niż w zeszłym roku.
Skąd więc takie ceny w sklepach? Po pierwsze, podatek VAT. Po drugie- dodatkowy koszt produkcji, tj. wypłata dla pracowników. No i przede wszystkim: każdy chce na tym zarobić!
Szacuje się, że w Tłusty Czwartek Polacy zjedzą nawet 100 milionów pączków!
Coraz popularniejsze są też pączki wegańskie
Z roku na rok zaobserwować można wzrost zainteresowania dietą roślinną. Nic więc dziwnego, że na rynku pojawiają się wegańskie alternatywy pączków.
Wyprodukowanie ich jest droższe: wegańskie napoje roślinne kosztują więcej niż mleko, trzeba pominąć smażenie na smalcu i poszukać zamiennika jajek.
Skład tanich pączków czasami przeraża
Skoro wyprodukowanie jednego pączka przekracza 1 zł, to naturalnie nasuwa się pytanie: co jest w pączkach za kilkadziesiąt groszy?
Ich skład naprawdę przeraża! Po co pakować to wszystko do wnętrza?
