PoradyChcesz mieć zdrowe serce? Połącz dwa składniki i wrzuć do sałatki

Chcesz mieć zdrowe serce? Połącz dwa składniki i wrzuć do sałatki

Przepis na Sałatkę Arbuzowo-Pomidorową
Przepis na Sałatkę Arbuzowo-Pomidorową
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

09.09.2023 11:21, aktual.: 18.03.2024 12:13

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Chcesz utrzymać zdrowe serce i cieszyć się smakiem lata? Wystarczy połączyć dwa składniki i stworzyć wyjątkową sałatkę. Dodatkowo jest banalnie prosta w przygotowaniu.

Wrzesień zapowiada się ciepło, więc nie musimy jeszcze rezygnować z letnich owoców. Wykorzystajmy to! Arbuzy i pomidory to bomba smaku i zdrowia, a ich połączenie w sałatce to doskonały pomysł na obiad lub dodatek do potraw z grilla.

Arbuz, znany ze swojego soczystego wnętrza, to prawdziwa letnia perełka. Składający się w 90 procentach z wody, dostarcza niewielką ilość kalorii - zaledwie 35 kalorii w 100 g. Jednak wartość odżywcza tego owocu jest imponująca. Arbuz jest bogaty w witaminy, minerały i antyoksydanty, które pomagają spowalniać procesy starzenia, działają przeciwnowotworowo, wspierają układ krążenia, ułatwiają trawienie, utrzymują poziom cholesterolu w normie, regulują ciśnienie krwi i przede wszystkim doskonale nawadniają organizm.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pomidory - kluczem do zdrowego serca

Pomidory to kolejny składnik tej sałatki, który może korzystnie wpłynąć na zdrowie serca. Zawierają likopen, który pomaga w utrzymaniu zdrowego serca. Pektyny obniżają poziom "złego" cholesterolu, a potas wspiera mięsień sercowy i reguluje ciśnienie krwi.

Przepis na sałatkę arbuzowo-pomidorową

Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować następujących składników:

  • ½ arbuza pokrojonego w dużą kostkę,
  • 2 pomidory malinowe lub bawole serca, pokrojone w kostkę,
  • 2 szklanki pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół,
  • 3/4 szklanki oliwy z oliwek plus odrobina do skropienia,
  • ½ szklanki octu malinowego,
  • Posiekane listki mięty,
  • Sól i pieprz do smaku,
  • ½ szklanki glazury balsamicznej,
  • Starta ricotta solona, pecorino lub parmezan do posypania,
  • ½ szklanki posiekanej natki pietruszki do dekoracji.

Instrukcja przygotowania:

  1. Pokrojonego w kostkę arbuza i pomidory wrzuć do średniej miski.
  2. Dodaj oliwę z oliwek i ocet malinowy.
  3. Dodaj liście mięty i dokładnie wymieszaj.
  4. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Umieść wszystkie składniki na półmisku i polej balsamiczną glazurą.
  6. Po podaniu na talerzach posyp tartą ricottą lub innym twardym, słonym serem.
  7. Udekoruj natką pietruszki i lekko skrop oliwą z oliwek.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się tą wyjątkową sałatką, która nie tylko smakuje pysznie, ale także dba o twoje serce. To idealny dodatek do letnich posiłków i świetny sposób na utrzymanie zdrowego stylu życia.

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także