Ciasteczka z płatkami owsianymi i masłem orzechowym bez pieczenia. Przyrządzisz je w dosłownie chwilkę.

Idealnie sprawdzą się wtedy, kiedy masz ochotę na deser, ale nie masz zbyt dużo czasu na jego przyrządzenie. Próbowałam tych ciasteczek i naprawdę bardzo mi zasmakowały. Dokładany przepis znajdziesz poniżej.

• 1 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki masła
• 1/4 szklanki niesłodzonego kakaa w proszku
• 3/4 szklanki masła orzechowego
• 2 łyżeczki olejku waniliowego
• 3 szklanki płatków owsianych

1. Do garnka włóż masło, cukier, mleko i kakao i podgrzewaj na średnim ogniu tak długo, aż masło się roztopi. Następnie wymieszaj i poczekaj aż mikstura się zagotuje. Kiedy będzie się gotować, trzymaj ją na średnim ogniu przez 90 sekund. Po tym czasie zdejmij z ognia i odłóż garnek na bok.

2. Do garnka dodaj masło orzechowe, płatki owsiane i olejek waniliowy. Mieszaj tak długo, aż masło orzechowe się roztopi.

3. Z przygotowanej masy uformuj ciasteczka i poukładaj na talerzu jedno obok drugiego.

Zanim podasz ciasteczka poczekaj chwilkę, aż składniki dobrze się ze sobą połączą.