Co roku robię powidła z dwóch składników. Słoiki znikają w mgnieniu oka

Szukasz wyjątkowego przepisu na domowe powidła? Zapomnij o tradycyjnych recepturach z dużą ilością cukru. Przedstawiam ci prosty i niezwykle smaczny sposób na przygotowanie pysznych powideł śliwkowych, które zachwycą twoje kubki smakowe. Ten prosty duet składników stworzy prawdziwą eksplozję smaków w twojej kuchni.

Przepis na powidło śliwkowe bez cukru.Przepis na powidło śliwkowe bez cukru.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Marcin Michałowski

Domowe powidła to prawdziwy skarb w kuchni. Zwłaszcza te przygotowane z naturalnych składników, które nie wymagają dodatku cukru, a ich smak zachwyca nie tylko miłośników słodkich przetworów, ale również osoby dbające o zdrowie. Jednym z najprostszych przepisów, który każdego roku robi furorę w mojej kuchni, są powidła zaledwie z dwóch składników: śliwek i pomarańczy. Ten przepis jest idealny dla każdego, kto ceni prostotę i naturalność.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Takiego chaczapuri z serem nie powstydziłby się żaden Gruzin. Sprawdzą się lepiej niż zapiekanki

Powidła te nie tylko doskonale smakują, ale także świetnie komponują się z wieloma potrawami. Od kanapek, przez naleśniki, aż po dodatek do ciast – to wszechstronny przetwór, który warto mieć w swojej spiżarni.

Prosty przepis na powidła śliwkowe z pomarańczą

Przygotowanie powideł z zaledwie dwóch składników jest nie tylko łatwe, ale także szybkie. Oto prosty przepis, który zapewni ci sukces za każdym razem.

Składniki:

  • 2 kg śliwek węgierek,
  • 1 pomarańcza.

Przygotowanie:

  1. Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Pomarańczę dokładnie umyj, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
  2. Przełóż śliwki do dużego garnka, dodaj skórkę i sok z pomarańczy. Gotuj na małym ogniu przez około godzinę, aż śliwki się rozpadną i powstanie gęsta masa.
  3. Jeśli lubisz gładką konsystencję, zmiksuj gotowe powidła blenderem.
  4. Przełóż gorące powidła do wyparzonych słoików i szczelnie zakręć. Pasteryzuj słoiki przez 20 minut w garnku z wodą.

Pomarańcza dodaje powidłom nie tylko słodkości, ale również świeżości i aromatu. Jej skórka nadaje powidłom delikatną goryczkę, która doskonale komponuje się ze słodyczą śliwek. Dzięki temu połączeniu powidła zyskają wyjątkowy, niepowtarzalny smak.

Wybrane dla Ciebie
Niektórzy dostają ciarki na sam widok. Ja zapiekam je z warzywami i mam prawdziwy rarytas
Niektórzy dostają ciarki na sam widok. Ja zapiekam je z warzywami i mam prawdziwy rarytas
Dodaję do surówki z kapusty kiszonej. Ma przyjemniejszy aromat i lepiej się trawi
Dodaję do surówki z kapusty kiszonej. Ma przyjemniejszy aromat i lepiej się trawi
Taką kaszę jadali bohaterowie Reymonta. Danie było skromne, ale sycące i pełne smaku
Taką kaszę jadali bohaterowie Reymonta. Danie było skromne, ale sycące i pełne smaku
Prawie nikt nie robi mielonych z tego taniego mięsa. Jest pełne smaku i ma mnóstwo żelaza
Prawie nikt nie robi mielonych z tego taniego mięsa. Jest pełne smaku i ma mnóstwo żelaza
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu