Przejdź na

Deser na zimno z galaretką

Pyszności
Obrazek

W naszej kuchni powstał dziś wyjątkowy deser na zimno. Nie dość, że skrywa nietypową i ciekawą zarazem niespodziankę, to jeszcze jest w 100 % fitowy!

Masę z orzechów do naszego deseru przygotowaliśmy w blenderze próżniowym marki Philips.

Składniki:

Warstwa wewnętrzna

  1. 1 opakowanie galaretka ametystowa
  2. 150 g jeżyny
  3. 200 g borówka amerykańska
  4. 70 g czerwona porzeczka
  5. 80 g ciemne winogrono

Biała warstwa

  1. 800 ml mleczko kokosowe
  2. 2 łyżki agar agar
  3. 80 g ksylitol/erytrytol
  4. 200 g orzechy nerkowca namoczone

Biszkopt

  1. 3 szt. jajka
  2. 40 g ksylitol/erytrytol
  3. 10 g ciemne kakao
  4. 30 g mąka ryżowa

Warstwa wierzchnia

  1. 1\2 opakowanie galaretka ametystowa
  2. 100 g borówka amerykańska

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od umieszczenia owoców w formie do pieczenia. Po czym zalej całość galaretką ametystową i wstaw do lodówki do schłodzenia.

Obrazek

2. W międzyczasie przygotuj biszkopt. W tym celu ubij białka z ksylitolem. Następnie dodaj do miski: żółtka, mąkę ryżową i kakao.

Obrazek

3. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia, po czym wstaw do piekarnika na 40 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obrazek

4. Czas na mieszankę z orzechami nerkowca, którą przygotujesz przy pomocy blendera próżniowego. Umieść w urządzeniu: orzechy nerkowca, ksylitol, mleczko kokosowe i agar agar. Następnie zagotuj mieszankę na palniku.

Obrazek

5. Na ostudzonym biszkopcie umieść owoce z galaretką ametystową.

Obrazek

6. Przerwę pomiędzy biszkoptem, a mieszanką owocową wypełnij masą z orzechów nerkowca. Na wierzchu rozsyp borówki amerykańskie, po czym wstaw do lodówki do schłodzenia.

Obrazek

7. Po 30 minutach umieść na deserze ostatnią warstwę z galaretki. I chłodź po raz ostatni przez 3-4 godziny.

Obrazek

8. Smacznego!

Obrazek
Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Gdzie rogale świętomarcińskie są najtańsze? Porównaliśmy ceny w Biedronce, Lidlu i Dino
Gdzie rogale świętomarcińskie są najtańsze? Porównaliśmy ceny w Biedronce, Lidlu i Dino
Nowy McDonald's w Warszawie. W środku specjalna strefa i stoliki na kładce
Nowy McDonald's w Warszawie. W środku specjalna strefa i stoliki na kładce
Jesienią i zimną często robię pastę kanapkową z suszonych grzybów. Pełna smaku i aromatu
Jesienią i zimną często robię pastę kanapkową z suszonych grzybów. Pełna smaku i aromatu
Koreańczyk zjadł polski gulasz z żołądków. Wystarczyła jedna łyżka i się zaczęło
Koreańczyk zjadł polski gulasz z żołądków. Wystarczyła jedna łyżka i się zaczęło
Chińska piekarnia sprzedaje tarty z nietypowym dodatkiem. Wielu na samą myśl straci apetyt
Chińska piekarnia sprzedaje tarty z nietypowym dodatkiem. Wielu na samą myśl straci apetyt
Prawdziwa stolica schabowego zaskakuje. To nie Warszawa i nie Kraków
Prawdziwa stolica schabowego zaskakuje. To nie Warszawa i nie Kraków
Pomidorowa z makaronem za 6 zł w IKEA. Tania, ale czy przypomina tę domową?
Pomidorowa z makaronem za 6 zł w IKEA. Tania, ale czy przypomina tę domową?
Gotowy zestaw na grochówkę z Lidla za 10 zł. Oto co skrywa zestaw dla zabieganych
Gotowy zestaw na grochówkę z Lidla za 10 zł. Oto co skrywa zestaw dla zabieganych
Tajowie jedzą go rzadziej niż turyści. Szef kuchni z Tajlandii zdradza, jak zrobić Pad Thai jak w Bangkoku
Tajowie jedzą go rzadziej niż turyści. Szef kuchni z Tajlandii zdradza, jak zrobić Pad Thai jak w Bangkoku
Nasi dziadkowie częściej jedli to mięso. Ja wciąż robię z niego soczyste i wyraziste mielone
Nasi dziadkowie częściej jedli to mięso. Ja wciąż robię z niego soczyste i wyraziste mielone
Tak podaję filet z gęsi w listopadzie. Mięso jest delikatne, a słodycz sosu podbija jego smak
Tak podaję filet z gęsi w listopadzie. Mięso jest delikatne, a słodycz sosu podbija jego smak
Polakom kojarzy się z PRL-em i uboższym posiłkiem. Włosi wciąż się nią zajadają
Polakom kojarzy się z PRL-em i uboższym posiłkiem. Włosi wciąż się nią zajadają
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE