Jadalne kwiaty podbijają internet. Piękną dekorację możesz wyhodować w swoim domu

Je się nie tylko ustami, jedzą też nasze oczy. Piękna prezentacja talerza może pobudzić w nas apetyt i wzbudzić zachwyt wśród gości. Nie musi to być pracochłonne. Idealnym elementem dekoracji będą...jadalne kwiaty, które możesz wyhodować również w domu.

Obrazek

Nie stosuj nawozu

Część jadalnych roślin możesz wyhodować nawet w doniczce, niektóre potrzebują trochę więcej miejsca w ogrodzie. Mając swoje własne kwiatki jesteśmy zawsze pewni ich pochodzenia oraz hodowli. Nigdy nie kupuj kwiatów z kwiaciarni: w celu idealnego wyglądu bukietów są intensywnie nawożone i opryskiwane.
Zacznij hodowlę w domu. Kup dobrej jakości nasiona, ziemię i pobaw się w ogrodnika. Pamiętaj, żeby nie stosować żadnych chemicznych nawozów.

#1 Nagietek lekarski

Złociste płatki tego kwiatu idealnie sprawdzą się jako dodatek do sałatek, zup i sosów, do barwienia ryżu, masła i serów. Nada im piękny kolor! Na dodatek jest bardzo zdrowy: działa jak antyoksydant, chroni przed wolnymi rodnikami i substancjami toksycznymi, bogaty w wit. C, magnez i sole mineralne.
Nagietek lubi miejsca ciepłe i mocno nasłonecznione, nie potrzebuje silnego podlewania i dobrze radzi sobie z suszą.

Obrazek

#2 Nasturcja

Bardzo łatwo wyhodujesz ją w doniczce na balkonie. Pięknie pachnie i na dodatek jej kwiaty są jadalne. Mają pieprzny, ostry smak, jak skrzyżowanie rzeżuchy i rzodkiewki. Sprawdzą się świetnie w sałatce.

Obrazek

#3 Stokrotka pospolita

Male kwiatki możesz dodać całe. Z większych oberwij białe listki i dodaj do sałatki. Nie są wymagające, możesz hodować je zarówno w doniczce jak i na trawniku.
Będą pięknym dodatkiem do deserów.

Obrazek

#4 Bratki i fiołki

Mają słodki, trawiasty/zielony smak. Występują w szerokiej gamie kolorów, więc z ich pomocą wyczarujesz cudowny talerz ciasteczek, lizaków, lodów i sałatek.

Obrazek

#5 Lawenda

Piękny element dekoracyjny, zarówno dla domu jak i dla jedzenia. Posadź ją w słonecznym, przewiewnym miejscu i zadbaj, by ziemia w doniczce nie była zbyt wilgotna.
Mają charakterystyczny kwiatowy smak z nutą rozmarynu i mięty. Używaj oszczędnie do słodkich potraw. Lawendowy sernik to coś, co koniecznie musisz spróbować.

Obrazek

#6 Róża

.Intensywność smaku zależy od rodzaju, koloru i warunków glebowych. Im ciemniejsze płatki, tym wyraźniejszy smak. Wszystkie róże są jadalne, ale przed spożyciem usuń białą, gorzką część płatków.

Obrazek

#7 Hibiskus

Jest rośliną łatwą w pielęgnacji, ale wrażliwą na zalanie korzeni, więc hodując go w domu nie pozwól, żeby korzenie stały w wodzie.
Hibiskus najbardziej jest nam znany z herbat. Kwiat można jeść prosto z rośliny, ale zwykle używa się go właśnie do herbaty, przekąsek, dżemu lub sałatek.

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
40 lat temu każda pani domu znała ten przepis. Dziś nazwa wzbudza konsternację
40 lat temu każda pani domu znała ten przepis. Dziś nazwa wzbudza konsternację
Ta treściwa zupa rozgrzeje cię jak kożuch. Jedz miskę za miską, a szybko zapomnisz o mrozie
Ta treściwa zupa rozgrzeje cię jak kożuch. Jedz miskę za miską, a szybko zapomnisz o mrozie
Kuzynka przywiozła ten przepis z wycieczki do Szwecji. Farsz jeszcze lepszy niż w polskich gołąbkach
Kuzynka przywiozła ten przepis z wycieczki do Szwecji. Farsz jeszcze lepszy niż w polskich gołąbkach
Dodaj to do wątróbki przed smażeniem. Będzie rozpływać się w ustach
Dodaj to do wątróbki przed smażeniem. Będzie rozpływać się w ustach
Zupy będą kremowe bez mąki. Wystarczy jeden zdrowy trik
Zupy będą kremowe bez mąki. Wystarczy jeden zdrowy trik
Ma soczyste i smaczne mięso i jest prawie pozbawiona ości. W PRL-u jadł prawie każdy, dziś zapomniana
Ma soczyste i smaczne mięso i jest prawie pozbawiona ości. W PRL-u jadł prawie każdy, dziś zapomniana
Sekretne tiramisu Ani Starmach. Dzięki temu dodatkowi jest nieziemskie
Sekretne tiramisu Ani Starmach. Dzięki temu dodatkowi jest nieziemskie
Zsiadłe mleko i kefir mogą się schować. Puszyste placki z jabłkami robię z innym dodatkiem
Zsiadłe mleko i kefir mogą się schować. Puszyste placki z jabłkami robię z innym dodatkiem
Pastę do chleba robię z tej ryby. Prawie nie ma ości i jest zdrowsza od łososia
Pastę do chleba robię z tej ryby. Prawie nie ma ości i jest zdrowsza od łososia
Ziemniaki księżnej zrobią furorę przy każdym obiedzie. Wyglądają jak z drogiej restauracji
Ziemniaki księżnej zrobią furorę przy każdym obiedzie. Wyglądają jak z drogiej restauracji
W PRL-u obowiązkowe do kawy i ploteczek. Lepsze od kruchych ciastek, bo pełne białka
W PRL-u obowiązkowe do kawy i ploteczek. Lepsze od kruchych ciastek, bo pełne białka
Prosty przepis na ciastka owsiane. Zagniatasz ciasto, formujesz kulki i pieczesz
Prosty przepis na ciastka owsiane. Zagniatasz ciasto, formujesz kulki i pieczesz
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯