Naszego kurczaka upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
- 2 szt. piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1,5 łyżki oregano
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 150 g szpinak (podsmażony na maśle)
- 200 g serek śmietankowy
DLA CIEBIEFocaccia z łososiem i burratą - włoskie danie jak z restauracji
Sposób przygotowania:
1. W każdym filecie zrób nacięcie, następnie dopraw przy pomocy pieprzu i soli.
2. W nacięciach umieść wykałaczki, po czym piecz w Ovi przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
3. W międzyczasie przygotuj szpinakowy farsz. W tym celu wymieszaj: serek śmietankowy, podsmażony na maśle szpinak, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
4. Z kurczaka usuń wykałaczki i umieść w środku szpinakowy farsz. Dodaj mozzarellę i żółtko. Piecz przez 5 minut.
5. Smacznego.
