Kiszone corn dogi
Dziś pokażemy Ci jak przygotować wyjątkowe corn dogi. Pewnie zastanawiasz się, co jest w nich takiego niezwykłego. Otóż skrywają w środku kiszonego ogórka! Czegoś takiego jeszcze u nas nie było 😉
Pyszne ciasto na corn dogi przygotowaliśmy w blenderze próżniowym marki Philips.
Składniki:
- 6 szt. ogórki kiszone
- 1 szkl. mąka pszenna +do obtoczenia
- 3/4 szkl. mąka kukurydziana
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1,5 szkl. maślanka
- 2 szt. jajka
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta. W tym celu połącz w blenderze: maślankę, jajka, mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną i proszek do pieczenia.
2. Nadziej ogórka kiszonego na patyczek, po czym obtocz go w mące.
3. Przelej ciasto do szklanki i zanurz w nim ogórki.
4. Następnie smaż w rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty.
5. Przed podaniem polej musztardą i ketchupem.
6. Smacznego!
