Składniki:
- 3 łyżki szczypiorek
- 3 łyżki bazylia
- 2 szczypty przyprawa do kurczaka
- 3 łyżki serek śmietankowy
- 150 ml woda
- 200 g ryż ugotowany
- 3 łyżki pietruszka
- 3 łyżki mięta
- 2 łyżki kapary
- 2 ząbki czosnek
- 75 ml oliwa z oliwek
- 2 szt. pierś z kurczaka
- 2 szczypty sól
- 2 szczypty pieprz
Sposób przygotowania:
1. W blenderze połącz ze sobą: szczypiorek, bazylię, pietruszkę, miętę, kapary, czosnek oraz oliwę z oliwek.
2. Na patelni podsmaż dwie piersi z kurczaka i dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Odłóż na bok.
3. Na tej samej patelni połącz ze sobą wcześniej przygotowaną mieszankę, serek śmietankowy oraz wodę.
4. Ponownie umieść na patelni kurczaka.
5. Gotowego kurczaka podawaj z ugotowanym ryżem.
