kwasy tłuszczowe

Do łask powracają tradycyjne produkty, które okazują się zdrowsze od wysoko przetworzonej żywności z marketów. Dawniej uważane za danie biedoty, dziś sało zachwyca naturalnym smakiem i chociaż składa się praktycznie z samego tłuszczu, taka przekąska nie jest pozbawiona korzyści dla zdrowia.

Cena za wołowinę wagyu szokuje tych, którzy nie zwykli wydawać kilkuset złotych za kilogram mięsa. Podobno smak jest niezwykły – tak twierdzi każdy, kto miał okazję spróbować wagyu, ale może to tylko siła sugestii. Tymczasem do rozstrzygnięcia jest jeszcze jedna kwestia, w jaki sposób specjalne warunki hodowli przekładają się na wartości odżywcze mięsa.

To od niego pochodzi znane powiedzenie "lepszy rydz niż nic". Dawniej bywał na stołach nawet w najbiedniejszych gospodarstwach, dzisiaj na nowo odkrywamy jego właściwości. Jest nie tylko wyjątkowo zdrowy, ale też zachwyca niebagatelnym smakiem z korzennymi nutami.

Na rosół chętnych nie brakuje, szczególnie jesienią i zimą. Warto zadbać o to by był nie tylko smaczną, ale też zdrową zupą. Z pomocą przychodzi rzadko spotykana w zupach kaczka.

Chociaż większość ludzi nie musi się obawiać umiarkowanej ilości tłuszczów nasyconych, osoby z podwyższonym cholesterolem powinny ograniczać klasyczne masło. Dobrym pomysłem na zamiennik jest szybkie zielone smarowidło.

Zdrowe tłuszcze są w naszej diecie na wagę złota i warto zwracać na nie uwagę. Ten olej ma wyjątkowe właściwości.