Składniki:
- 500 g wołowina mielona
- 1/2 szt. cebula posiekana w kostkę
- 400 g spaghetti ugotowane
- 1 szt. brokuł ugotowany
- 400 g pomidory w kawałkach w sosie
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 150 ml mleko
- 3 szt. jajka
- 200 g mozzarella
- 150 g cheddar
- 100 g parmezan
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzaną patelnię wrzuć wołowinę. Po chwili dodaj posiekaną w kostkę cebulę i pomidory.
2. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
3. Do garnka z mlekiem dodaj mozzarellę, cheddar i parmezan.
4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i dodaj ugotowany makaron.
5. Następnie wrzuć do garnka wcześniej przygotowaną wołowinę oraz brokuł. Całość wymieszaj.
6. Przełóż makaronową mieszankę do formy do pieczenia i piecz ją przez 40 minut w rozgrzanym do 180°Celsjusza piekarniku.
7. Posyp danie mozzarellą i ponownie włóż ją do piekarnika (temp. 200°Celsjusza, 10 minut).
8. Makaronową babkę podziel na kawałki i to wszystko!
