Maluchy wracają do szkoły? Przygotuj dla nich drugie śniadanie w ciekawym wydaniu

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto zadbać o to, aby był ciekawie skomponowany i zachęcał do jedzenia. Szkoła to ogromny wysiłek dla dziecka, więc warto zadbać o to, aby mózg dostał odpowiednią ilość paliwa do działania. Zwykłe kanapki są oczywiście w porządku, jednak kolorowe pudełka z różnymi przekąskami jeszcze bardziej zachęcają do jedzenia. Przygotowałam dla ciebie kilka kompozycji śniadań do szkoły. Znajdzie się w nich miejsce zarówno na owoce, pożywne przekąski, jak i słodkie co nieco na umilenie dnia.

Warto jest postawić na pudełka ze specjalnymi przegródkami, które uniemożliwią przemieszczanie i mieszanie się składników. Wybierz szczelne i dobrze zamykane pojemniki, które nie otworzą się w plecaku i nie wywołają tym samym małej katastrofy. Owoce podziel na mniejsze części i w miarę możliwości usuń pestki. Przydadzą się też foremki do ciasteczek, z których wytniesz urocze kształty w owocach, warzywach, chlebie i placuszkach. Pamiętaj również, aby w dziecięcym plecaku obowiązkowo znalazł się bidon z niegazowaną wodą.

Składniki:

I ZESTAW 

• 1 bułka z ziarnami,
• 2 łyżeczki hummusu, 
• 3 rzodkiewki,
• garść szpinaku,
• 2 mini babeczki, 
• 1 marchewka, 
• 1 jabłko.  

II ZESTAW 

• 2 kromki ciemnego pieczywa, 
• 2 łyżeczki serka śmietankowego, 
• garść rukoli,
• 1 marchewka,
• kilka wafli kukurydzianych,
• 2 morele, 
• garść winogrona.

III ZESTAW 

• 2 gofry z nadzieniem orzechowym, 
• 1 ciastko z owocami,
• garść granoli, 
• garść migdałów, 
• garść orzechów laskowych, 
• garść truskawek. 

IV ZESTAW

• 2 kromki chleba żytniego z ziarnami,
• 2 łyżeczki hummusu, 
• garść rukoli, 
• plaster pomidora,
• garść mini bruschette,
• 2 kawałki brownie, 
• garść winogrona. 

V ZESTAW 

• 2 naleśniki z dżemem brzoskwiniowym 
• 3 ciastka z orzechami 
• 1 figa 
• 1 jabłko

Sposób przygotowania:

Zestaw 1: Bułkę pełnoziarnistą przekrajam na pół. Smaruję hummusem, dodaję liście szpinaku, plasterki rzodkiewki i przykrywam drugą połówką. Dzielę na pół. Do lunchboxa pakuję również gwiazdkowe jabłka (wycięte foremką), obraną marchewkę oraz babeczki.

Zestaw 2: Ciemne pieczywo smaruję śmietankowym serkiem i dokladam umytą rukolę. Do pudełka dorzucam obraną marchewkę, kilka wafli kukurydzianych, umyte winogrona i przekrojoną na pół morelę bez pestki.

Zestaw III: Do pudełka wrzucam gofry z nadzieniem orzechowym, umyte truskawki, zbożowe ciasteczko, granolę oraz migdały. Możesz przygotować gofry samodzielnie, posmarować czekoladowo-orzechowym kremem i złożyć jak kanapkę. Postaw na ulubioną granolę swojego dziecka lub wrzuć trochę ulubionych płatków do pochrupania.

Zestaw IV: Przy pomocy dużej foremki wycinam w żytnim chlebie kształt gwiazdek. Smaruję pieczywo hummusem, dodaję rukolę oraz plaster pomidora. Do pudełka dorzucam też mini bruschetty, kawałek brownie oraz umyte winogrona. Jeśli boisz się, że pomidor sprawi, że kanapka namoknie, przykryj go porcją rukoli i dopiero wtedy przyłóż drugą kromkę pieczywa.

Zestaw V: Usmażone naleśniki smaruję brzoskwiniowym dżemem, zawijam w rulon i kroję w mniejsze kawałki. Do pudełka wrzucam również przekrojoną na pół figę, wycięte foremką jabłka oraz ciasteczka orzechowe.