Dzięki temu prostemu przepisowi zrobisz pyszne masło jabłkowe. Przyda się na wiele okazji

Tak, dobrze przeczytałaś. Masło jabłkowe, które będziesz mogła użyć na tak wiele okazji!

• 10 dużych jabłek
• 1/3 szkl. soku jabłkowego
• 2 łyżki soku cytrynowego
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 szkl. brązowego cukru
• 1 łyżka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki soli

1. Obierz i pokrój jabłka na mniejsze kawałki. Następnie przełóż do wolnowaru.
2. W misce połącz ze sobą: sok jabłkowy, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową oraz sól.
3. Gotuj przez 6-8 godzin (minimalna moc).
4. Pozwól jabłkom ostygnąć, a następnie je odcedź. Przełóż jabłka do blendera i miksuj do chwili, aż uzyskasz gładką konsystencję.
5. Powstałe masło jabłkowe przechowuj w hermetycznym opakowaniu. W lodówce możesz przechowywać je przez tydzień, a w zamrażarce do 6 miesięcy.

• jako dodatek do tostów, grzanek i bułeczek
• do przepisów, w których wymagane są jabłka
• jako glazura do mięs
• dodatek do płatków owsianych
• w wypiekach
• jako masa do krakersów
• dodatek do gofrów i naleśników