Sok z tego owocu to prawdziwy "nektar bogów". Wspomaga odchudzanie i opóźnia starzenie

Nie ma to jak domowy sok. Przygotowuje się go na bazie popularnych świeżych owoców, dzięki czemu wyróżnia się tymi najlepszymi właściwościami. Sięgając po nektar bogów, możesz zapewnić sobie długowieczność i odpowiednią pracę mózgu. To właśnie taką nazwą określa się sok z popularnego owocu. Poznaj najważniejsze właściwości i recepturę na taki nektar. Będziesz zachwycony!

ObrazekNektar bogów - Pyszności; Foto Canva.com
Karol Wiak

Zdrowe odżywianie to nie tylko sięganie po te zdrowe produkty, ale również odpowiednie nawodnienie i dostarczanie organizmowi tych najważniejszych składników. Można połączyć te wszystkie kwestie i przygotować nektar bogów. To właśnie taką nazwą określa się sok z moreli, który w szczególności powinny pić osoby po 50-tce. To z jednej strony - sekret długowieczności, a z drugiej - korzystny wpływ na pracę mózgu. Jego zalety można wymieniać w nieskończoność. Swoim wyglądem przypomina sok pomarańczowy i świetnie gasi pragnienie.

Sok z moreli - właściwości. Dlaczego warto pić nektar bogów?

Zanim poznasz przepis na nektar bogów, warto jest poznać właściwości soku z moreli. Pamiętaj, że sezon na morele w Polsce trwa krótko, dlatego warto jest zainteresować się tym napojem w sezonie letnim. Przede wszystkim, ze względu na korzystny wpływ na twój organizm. Dlaczego warto pić sok z moreli? Odpowiedź jest prosta. Morelowy sok to prawdziwe bogactwo witaminy A (1926 jednostek), witaminy C, antyoksydantów i beta-karotenu (1094 mg). To właśnie temu składnikowi zawdzięcza swoją piękną, intensywną barwę.

Obrazek
Morele - Pyszności; Foto Canva.com

Witamina A przysparza temu napojowi miano "nektaru bogów". Wspomaga ona procesy spowalniające starzenie się organizmu, wzmacnia odporność i dba o prawidłowe funkcjonowanie wzroku. Ponadto, wpływa na kondycję włosów, skóry i paznokci. Beta-karoten, obecny w sokach morelowych, doskonale pielęgnuje skórę, nadając jej promienisty wygląd, regulując produkcję sebum, przyspieszając regenerację i poprawiając odcień cery. Dzięki obecności antyoksydantów, sok z moreli zmniejsza ryzyko chorób serca, zwężenia naczyń krwionośnych oraz chroni organizm przed szkodliwym działaniem prozapalnych wolnych rodników, a także spowalnia procesy starzenia się.

W składzie soku znajdują się również flawonoidy, takie jak katechiny i kwercetyna, które redukują stres oksydacyjny, przyczyniający się między innymi do otyłości. Morelowy sok jest również bogaty w potas (259 mg) i fosfor (23 mg). Te minerały wspierają pracę mózgu, utrzymują prawidłowe ciśnienie krwi, redukują poziom stresu oraz poprawiają koncentrację. Dlatego picie soku morelowego nie tylko orzeźwia, ale również pomaga zachować jasność umysłu.

Jak często pić nektar bogów?

Jeśli odczuwasz ochotę na sok z moreli lub świeże owoce, to fantastycznie. Jednak pamiętaj o spożywaniu go w odpowiedniej ilości. Zbyt duża porcja soku lub spożycie dużej ilości świeżych moreli na raz (około 10 sztuk) może prowadzić do wystąpienia biegunki. Najlepiej spożywać około 4 sztuki moreli dziennie. Warto zauważyć, że morela jest owocem o znacznym słodkim smaku i stosunkowo wysokiej kaloryczności - w 100 g znajduje się 49 kcal i 11 g cukru. Świeże morele mają również wysoki indeks glikemiczny (57), dlatego osoby z cukrzycą lub podwyższonym poziomem cukru we krwi powinny ograniczyć spożycie soku z moreli. Aby cieszyć się sokiem z moreli, najlepiej go rozcieńczać wodą (tworząc swego rodzaju "nektar bogów"). Dzięki temu będziesz w stanie wypić większą ilość soku i lepiej się nim nacieszyć.

Nektar bogów przepis - jak przygotować sok z moreli?

Przygotowanie nektaru bogów jest banalnie proste. Konieczne będą tu świeże morele oraz cukier, ale on akurat nie jest wymagany. Cały proces zajmie ci tylko parę chwil. Zobacz, jakie to proste i smaczne.

Składniki:

  • około 3 kg dojrzałych moreli
  • opcjonalnie: cukier.
Obrazek
Sok z moreli - Pyszności; Foto Canva.com

Sposób przygotowania:

  1. Umyj morele, pokrój na pół i pozbądź się pestek.
  2. Przełóż owoce do garnka, zalej owoce wodą i ustaw go na dużym ogniu.
  3. Usuwaj na bieżąco pianę, która powstanie podczas gotowania.
  4. Gdy owoce zaczną się rozpadać, to zestaw garnek z ognia i wystudź morele.
  5. Przecedź sok przez durszlak i odstaw na chwilę na bok.
  6. Resztki owoców przetrzyj przez sitko o drobnych oczkach i pozbądź się skórek.
  7. Powstałe puree połącz z sokiem, wymieszaj i ponownie podgrzewaj sok.
  8. Możesz dodać odrobinę cukru. Gotuj przez 5 minut, usuń pianę i następnie przelej do wyparzonych słoików, zakręć i zapasteryzuj. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zrób z niej taką surówkę do obiadu. Sprawdzi się idealnie dla seniorów i osób z nadciśnieniem
Zrób z niej taką surówkę do obiadu. Sprawdzi się idealnie dla seniorów i osób z nadciśnieniem
Włosi się zajadają, a Polacy wciąż nie mają zaufania. Na stole prezentują się jak dzieło sztuki
Włosi się zajadają, a Polacy wciąż nie mają zaufania. Na stole prezentują się jak dzieło sztuki
"Dziwak" od siostry Anastazji zachwyci nawet wybredną teściową. Do kawy pasuje idealnie
"Dziwak" od siostry Anastazji zachwyci nawet wybredną teściową. Do kawy pasuje idealnie
Tureckie naleśniki robią furorę na każdej imprezie. Znikają szybciej niż sałatki i chipsy
Tureckie naleśniki robią furorę na każdej imprezie. Znikają szybciej niż sałatki i chipsy
Zwykłe schabowe odchodzą do lamusa. Na niedzielny obiad robię schab po irańsku
Zwykłe schabowe odchodzą do lamusa. Na niedzielny obiad robię schab po irańsku
Jak smakują frytki w różnych krajach? O tych rodzajach mało kto w Polsce słyszał
Jak smakują frytki w różnych krajach? O tych rodzajach mało kto w Polsce słyszał
Ogórki kiszone po francusku to mój as w rękawie. Wszystkie sąsiadki proszą o przepis
Ogórki kiszone po francusku to mój as w rękawie. Wszystkie sąsiadki proszą o przepis
Remigiusz Rączka dodaje 1 szklankę do ciasta ucieranego. Wychodzi wilgotne i miękkie jak gąbeczka
Remigiusz Rączka dodaje 1 szklankę do ciasta ucieranego. Wychodzi wilgotne i miękkie jak gąbeczka
Wygląda niepozornie, a to prawdziwy skarb. Nie przegap sezonu
Wygląda niepozornie, a to prawdziwy skarb. Nie przegap sezonu
Wystarczy szczypta do porannej kawy. Pomoże szybciej pozbyć się boczków
Wystarczy szczypta do porannej kawy. Pomoże szybciej pozbyć się boczków
Na widok tych flaków nikt nie ucieka. Aromatyczne, pyszne i bez grama mięsa
Na widok tych flaków nikt nie ucieka. Aromatyczne, pyszne i bez grama mięsa
Tak reaguje organizm, kiedy codziennie jesz maliny. Wielu nie wie
Tak reaguje organizm, kiedy codziennie jesz maliny. Wielu nie wie