Niebezpieczna Salmonella
Salmonella to rodzaj pałeczek Gram-ujemnych należący do rodziny Enterobacteriaceae. Zakażenie się tymi bakteriami wywołuje salmonellozę. Choroba ta atakuje nasz układ pokarmowy i prowadzi do nieprzyjemnych dolegliwości, takich jak biegunka, ból brzucha, gorączka i nudności.
Do zakażenia Salmonellą z poniższych produktów może dojść, gdy nieodpowiednio przyrządzimy mięso. Dlatego należy pamiętać, żeby drób ZAWSZE dobrze upiec lub usmażyć. Wysoka temperatura działa niszcząco na bakterie.
Sznycel z fileta z piersi kurczaka 300G
Ostrzeżenie dotyczy partii 2272003053, z termin zdatności do spożycia 07.03.2021. Ten popularny produkt ma w swojej ofercie sieć sklepów Biedronka.
Jak podaje GIS, w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w 2 z 5 próbek produktu sznycel z fileta z kurczaka.
Mięso mielone z fileta kurczaka 400G
Ostrzeżenie dotyczy partii nr 2261003858, z datą ważności 04.03.2021. Produkt ten można było znaleźć w sklepach Lidl.
Badania wykazały obecność Salmonelli w 4 z 5 próbek.