Przejdź na

Długo pieczona karkówka z ziemniakami

Tym razem mamy dla Ciebie przepis na smaczny obiad. Będzie to pieczona karkówka z ziemniakami. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 1,4 kg karkówka
  2. 180 g musztarda delikatesowa
  3. 3 szt. cebula
  4. 6 szt. ogórki konserwowe
  5. 1 łyżeczka sól
  6. 1 łyżeczka pieprz
  7. 200 g ziemniaki
  8. 3-4 szt. gałązki tymianku
  9. 1 szkl. bulion warzywny

Sposób przygotowania:

1. Przy pomocy tłuczka rozbij mięso. Następnie dopraw solą i pieprzem.

Obrazek

2. Ułóż na blacie sznurki (w pionie). Następnie umieść doprawione mięso i rozsmaruj na nim musztardę. Dodaj kawałki cebuli i plastry ogórków. Powtórz kilka warstw.

Obrazek

3. Na ostatnim kawałku karkówki rozprowadź musztardę i na wierzchu ułóż gałązki tymianku. Zwiąż kawałki mięsa.

Obrazek

4. Przełóż mięso do formy do pieczenia. Dodaj ćwiartki ziemniaków oraz bulion. Dopraw solą i pieprzem. Piecz pod przykryciem ok. 2,5 godziny (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

5. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
Mało kto zna to słowo, a zupa zachwyciła całą Polskę. Oto sekret zwycięskiej pomuchli
Mało kto zna to słowo, a zupa zachwyciła całą Polskę. Oto sekret zwycięskiej pomuchli
Złoto dla serca i kości. W PRL-u był hitem, dziś jemy stanowczo za rzadko
Złoto dla serca i kości. W PRL-u był hitem, dziś jemy stanowczo za rzadko
Kiedy znajomi wpadają na wieczór, robię kąski pieczarkowe. Znikają szybciej niż chipsy
Kiedy znajomi wpadają na wieczór, robię kąski pieczarkowe. Znikają szybciej niż chipsy
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE