Pieczone filety z kurczaka z bakłażanami
Pieczone filety z kurczaka tym razem połączyliśmy z bakłażanem i passatą pomidorową. I był to strzał w 10, o czym za chwilę sama się przekonasz. Uprzedzamy, że od razu zgłodniejesz 😍
Całe danie przygotowaliśmy w OVI SMART marki Philips.
Składniki:
- 1 szt. bakłażan
- 2 szt. filety z kurczaka
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1/2 łyżeczki słodka papryka
- 1/2 łyżeczki czosnek suszony
- 1 łyżeczka zioła prowansalskie
- 3 łyżki oliwa z oliwek (z podziałem na pół)
- 300 g passata pomidorowa
- 3 ząbki czosnek
- 2 gałązki świeża bazylia
- 1 łyżeczka sól (z podziałem na pół)
Sposób przygotowania:
1. Potnij bakłażana w plastry. Następnie dopraw je przy pomocy soli.
2. Teraz ponacinaj piersi z kurczaka i polej je oliwą z oliwek. Nie zapomnij również o przyprawach: suszonym czosnku, słodkiej papryce, ziołach prowansalskich, soli i pieprzu.
3. Przełóż plastry bakłażana do foremki Ovi Smart. Na warzywach rozprowadź oliwę z oliwek i passatę pomidorową.
4. Następnie umieść w naczyniu filety z kurczaka, czosnek i świeżą bazylię.
5. Piecz całość przez 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
