Pieczony kurczak z zakręconymi ziemniakami
Pieczony kurczak z zakręconymi ziemniakami to pomysł na oryginalny obiad z dobrze znanych składników. Wystarczy naprawdę niewiele, aby przegonić skutecznie nudę z każdej kuchni.
Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.
Składniki:
Ziemniaki
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 3-4 szt. ziemniaki
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka bazylia
Kurczak
- 2 szt. filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka cebula granulowana
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka czosnek
- 1 łyżeczka oregano
Sposób przygotowania:
1. Ponacinaj piersi z kurczaka w taki sposób, aby uzyskać wzór szachownicy. Następnie połącz mięso z oliwą z oliwek, cebulą granulowaną, pieprzem, solą, czosnkiem oraz oregano.
2. Teraz przygotuj ziemniaki. W tym celu zoodluj je, po czym połącz z oliwą z oliwek, solą, pieprzem oraz bazylią.
3. Przełóż mięso i ziemniaki do formy do pieczenia. Następnie wstaw do piekarnika na 30-35 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
4. Gotowe danie udekoruj posiekaną pietruszką. Smacznego!
