Pizza na kurczakowym spodzie
Takiej pizzy jeszcze u nas nie było. Zamiast spodu... kurczak! Tego nie możecie przegapić ?
Składniki:
Spód na pizzę
- 2 szt. piersi z kurczaka zmielone
- 1/2 szkl. parmezan
- 1 łyżeczka oregano
- 1 ząbek czosnek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Sos pomidorowy
- 1/2 szkl. mozzarella
- 1 ząbek czosnek
- 1 szkl. passata pomidorowa
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1/2 łyżeczki cukier
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą zmielone piersi z kurczaka, parmezan, oregano, czosnek, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
2. Z powstałej mieszanki uformuj spód na pizzę i wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
3. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. W tym celu połącz ze sobą passatę pomidorową, sól, pieprz oraz cukier.
4. Na podpieczonym spodzie rozprowadź sos pomidorowy i mozzarellę. Ponownie wstaw do piekarnika (czas: 5 minut, temp. 200 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
