"Pizza" na spodzie z cukinii
"Pizza" na spodzie z cukinii to ciekawe, oryginalne i jednocześnie genialne w smaku danie. Dzięki niemu zrobisz prawdziwą furorę wśród znajomych.
Spód na naszą pizzę przygotowaliśmy dzięki Zoodlerowi marki Philips.
Składniki:
- 2 szt. cukinia
- 2 łyżki sól (z podziałem na pół)
- 4 szt. jajka
- 1/2 szkl. ser parmezan starty
- 1 łyżka oregano
- 2 łyżki mąka kukurydziana
- 300 g sos do pizzy
- 300 g ser mozzarella
- 50 g mini salami
Sposób przygotowania:
1. Zzoodluj cukinię.
2. Następnie przełóż ją na formę do pieczenia i dopraw przy pomocy soli. Piecz całość przez 15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
3. W międzyczasie połącz ze sobą: jajka, parmezan, oregano, mąkę kukurydzianą oraz sól.
4. Rozprowadź mieszankę na podpieczonej cukinii. Następnie dodaj sos pomidorowy...
5. ...mozzarellę i salami. Umieść pizzę ponownie w piekarniku. Tym razem na 15-20 minut.
6. Smacznego!
