Polska kuchnia doceniona za oceanem. Sukces Rozkosznego

Kuchnia polska doceniona w Stanach Zjednoczonych! Książka "Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują" autorstwa Michała Korkosza otrzymała nagrodę Foreword Indies za Najlepszą Książkę Kulinarną Roku 2023.

Michał Korkosz Michał Korkosz
Źródło zdjęć: © AKPA | AKPA

Sukces Rozkosznego

Michał Korkosz, czyli Rozkoszny jest jedną z najbardziej znanych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Już wielokrotnie udowadniał, że jest wirtuozem kuchni i potrafi porwać za sobą tłumy smakoszy. Tym razem świętuje kolejny zagraniczny sukces. Jego ostatnia książka "Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują" wydana za oceanem pod tytułem "Polish’d: Modern Vegetarian Cooking from Global Poland" została uznana za Najlepszą Książkę Kulinarną Roku 2023 i otrzymała prestiżową amerykańską Nagrodę Foreword Indies.

Nagroda Foreword Indies Book w ramach swojej misji – odkrywania i recenzowania najlepszych książek wydawców niezależnych, co roku od prawie 20 lat nagradza książki wydawnictw, których autorzy publikują jedne z najbardziej innowacyjnych, kreatywnych i pięknych książek.

Co roku zgłaszane są tysiące książek, a w procesie oceniania bierze udział ponad 100 bibliotekarzy i księgarzy, zawężając grupę finalistów w 55 kategoriach do trzech zwycięzców, przyznając im brązowy, srebrny i złoty medal. "Nowe Rozkoszne" otrzymało najwyższą notę w kategorii kulinarnej, będąc pierwszą polską książką kucharską w historii, która została tak wysoko wyróżniona.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

- Foreword jest bardzo ważnym drogowskazem dla księgarzy, bibliotekarzy i czytelników, po jakie książki sięgać, dlatego jesteśmy niezwykle dumni, że książka Michała Korkosza Polish’d o współczesnym polskim gotowaniu została zauważona wśród tak wielu zgłoszonych tytułów z całego świata i nagrodzona Złotą Nagrodą Foreword Indies za Najlepszą Książkę Kucharską 2023 – mówi Sara Zatopek, redaktorka amerykańskiego Wydawnictwa The Experiment.

Książka "Nowe Rozkoszne" od pojawienia się na rynku pozostaje najlepiej sprzedającą się książką kulinarną w Polsce. Propozycja Michała Korkosza zebrała świetne recenzje w Polsce i w Stanach Zjednoczonych, gdzie ukazała się w tym samym terminie. "Nowe Rozkoszne" zostały okrzyknięte jedną z najlepszych książek kulinarnych roku m.in. według "Gazety Wyborczej", "Glamour" i amerykańskiego "Washington Post".

Michał Korkosz jest autorem jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych w Polsce rozkoszny.pl, bestsellerowych książek o kuchni polskiej wydawanych na całym świecie i wiralowych przepisów, które pokochał internet – jak sernik baskijski, makaron z karmelizowaną cebulą i wędzonym twarogiem czy pieczona feta z figami. W marcu tego roku dołączył do grona prowadzących kulinarne show "Masterchef Nastolatki" na TVN.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Ma prawie tyle białka co kurczak i dobrze smakuje na ciepło. Seniorzy powinni jeść na kilogramy
Ma prawie tyle białka co kurczak i dobrze smakuje na ciepło. Seniorzy powinni jeść na kilogramy
Polacy mówią, że smakuje jak chałka. Francuz od razu zauważy różnicę
Polacy mówią, że smakuje jak chałka. Francuz od razu zauważy różnicę
Zbieram z brytfanki i blenduję. W mig mam gotowy pyszny i gęsty sos do pieczeni
Zbieram z brytfanki i blenduję. W mig mam gotowy pyszny i gęsty sos do pieczeni
Pojawiły się w polskich cukierniach przed tłustym czwartkiem. Daleko im do rzymskiego klasyka
Pojawiły się w polskich cukierniach przed tłustym czwartkiem. Daleko im do rzymskiego klasyka
Większość wylewa tłuszcz po smażeniu pączków do zlewu. Skutki mogą być opłakane
Większość wylewa tłuszcz po smażeniu pączków do zlewu. Skutki mogą być opłakane
Tę kanapkę jadł Wiedźmin, by odzyskać siłę. Teraz możesz ją zrobić w domu
Tę kanapkę jadł Wiedźmin, by odzyskać siłę. Teraz możesz ją zrobić w domu
40 lat temu każda pani domu znała ten przepis. Dziś nazwa wzbudza konsternację
40 lat temu każda pani domu znała ten przepis. Dziś nazwa wzbudza konsternację
Ta treściwa zupa rozgrzeje cię jak kożuch. Jedz miskę za miską, a szybko zapomnisz o mrozie
Ta treściwa zupa rozgrzeje cię jak kożuch. Jedz miskę za miską, a szybko zapomnisz o mrozie
Kuzynka przywiozła ten przepis z wycieczki do Szwecji. Farsz jeszcze lepszy niż w polskich gołąbkach
Kuzynka przywiozła ten przepis z wycieczki do Szwecji. Farsz jeszcze lepszy niż w polskich gołąbkach
Dodaj to do wątróbki przed smażeniem. Będzie rozpływać się w ustach
Dodaj to do wątróbki przed smażeniem. Będzie rozpływać się w ustach
Zupy będą kremowe bez mąki. Wystarczy jeden zdrowy trik
Zupy będą kremowe bez mąki. Wystarczy jeden zdrowy trik
Ma soczyste i smaczne mięso i jest prawie pozbawiona ości. W PRL-u jadł prawie każdy, dziś zapomniana
Ma soczyste i smaczne mięso i jest prawie pozbawiona ości. W PRL-u jadł prawie każdy, dziś zapomniana
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟