Popcorn karmelowy. Przepis na domowy popcorn. Składniki i wykonanie

Popcorn na patelni możesz z łatwością zrobić w swoim domu. Wystarczy kupić surowe ziarna kukurydzy. To lepszy wybór niż kupno gotowych mieszanek do przygotowania w kuchence mikrofalowej. Po pierwsze, sam decydujesz, jaki smak chcesz. Po drugie, niektóre mają naprawdę kiepski skład. A żeby przygotować dobry popcorn w domu naprawdę nie trzeba wiele!

Żeby stworzyć szybki i prosty deser jakim jest popcorn nie trzeba dużo. Wystarczy szklanka mleka, popcorn, cukier i masło. W ten sposób stworzysz niesamowity popcorn karmelowy w kilka minut. Kochają go zarówno dzieci, jak i dorośli.

Jak zrobić popcorn, żeby smakował jak w kinie? Przepis jest banalnie prosty!

Popcorn – składniki:

• 1 szklanka ziaren kukurydzy
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• szczypta soli

Wszystkie składniki umieść w głębokiej patelni lub garnku. Wymieszaj przy pomocy drewnianej łyżki i przykryj pokrywką, gdy ziarna zaczną zamieniać się w popcorn. Uprażoną kukurydzę przesyp do miski. Popcorn karmelowy z naszego przepisu możesz zjeść już teraz albo zamienić go w coś jeszcze pyszniejszego!

Popcorn karmelowy – składniki:

• 60 g cukru
• 1 łyżka masła
• 1 szklanka mleka

Na patelnię wsyp cukier i podsmażaj na małym ogniu, aż się rozpuści. Pamiętaj o mieszaniu! Gdy zamieni się w gęstą, brązową masę – dodaj masło i dokładnie wymieszaj całość. Dodaj 150 ml mleka i ponownie mieszaj. Zrób to ostrożnie, bo może pryskać. Dodaj resztę mleka ze szklanki, wciąż mieszając. Gdy karmel będzie już wystarczająco gęsty – wlej go do miski z popcornem.

Do karmelu możesz dodać również dwie szczypty soli lub odrobinę cynamonu. Smak będzie jeszcze ciekawszy! Przepis na karmelowy popcorn według naszej receptury sprawdzi się na kążdą okazję.