Przepis na sprawdzone ciasto drożdżowe
Jeśli szukasz łatwego i sprawdzonego przepisu na ciasto drożdżowe, trafiłaś w odpowiednie miejsce. Z tym przepisem przygotujesz idealny produkt za każdym razem!
Co więcej, nie będziesz mogła mu się oprzeć! To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, więc z pewnością każdy sobie z nim poradzi.
Czy to nie świetna wiadomość? W końcu ciasto drożdżowe jest niezastąpione w każdej kuchni. Nie ma więc co dłużej zwlekać i od razu przechodzimy do działania ?
Będziesz potrzebować:
- 120 ml ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 120 ml letniego mleka
- 60 g roztopionego masła
- łyżkę cukru
- 1-2 jajka
- łyżeczkę soli
- 800 g mąki
Ciasto drożdżowe - krok po kroku:
- Cały proces rozpocznij od przygotowania rozczynu. W tym celu połącz świeże drożdże z ciepła wodą. Odstaw miskę na kilka minut, do momentu, aż mieszanka się spieni. Najlepiej przykryj ją ściereczką kuchenną.
- Roztopione masło wymieszaj z ciepłym mlekiem oraz cukrem. Nie zapomnij dodać również soli i jajek. Dokładnie wymieszaj wrzucone składniki.
- Czas połączyć obie mieszanki w większej misce. Po chwili zacznij dodawać stopniowo mąkę. Cały czas mieszaj.
- Gotowe ciasto przykryj folią lub ściereczką, po czym odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. W tym czasie ciasto drożdżowe powinno podwoić swoją objętość.
- Z tak przygotowanym ciastem możesz przygotować wiele ciekawych propozycji, zarówno na słodko, jak i na słono. Możliwości jest naprawdę bardzo wiele!
Nasza receptura na ciasto drożdżowe nigdy nas nie zawiodła. Wykorzystujemy ją na co dzień w wielu przepisach, dlatego mamy nadzieję, że spodoba się również Tobie!
