Restauracja w Amsterdamie wpadła na innowacyjny pomysł. Dzięki niemu mogą przyjmować gości podczas pandemii!
W trosce o zdrowie i dobro swoich klientów restauracja Mediamatic ETEN dba o odpowiednie odległości między stolikami w dość niekonwencjonalny sposób. Wykorzystała w tym celu... małe szklarnie!
Ustawione w odpowiedniej odległości szklane domki nie dość, że budują odpowiedni dystans, to jeszcze zapewniają klientom intymność.
Wyjątkowe miejsce na randkę. Jakie mają ceny?
Restauracja specjalizuje się w daniach kuchni roślinnej, która coraz bardziej zyskuje na popularności. Chociaż chętnych na rezerwację miejsc w tym miejscu nie brakuje, to wprowadzone są pewne ograniczenia. Żeby spędzić wieczór w szklanym domku musisz zamówić 4-daniową kolację dla dwojga w cenie 100 euro.
Kelnerzy również są odpowiednio przygotowani
Dania serwowane są na długich, drewnianych deskach, które ograniczają kontakt kelnera z gościem. Dodatkowo, serwis obowiązkowo nosi maseczki oraz rękawiczki, żeby jeszcze lepiej zadbać o bezpieczeństwo.
Ten pomysł cieszy się ogromną popularnością
Zostały przeprowadzone dwie próbne kolacje: w kwietniu i maju. Goście mieli wtedy do dyspozycji 5 szklarni ustawionych przed budynkiem. Pomysł zebrał mnóstwo pozytywnych opinii i już zaraz po udostępnieniu opcji rezerwacji...w systemie jest ich komplet.
Zachęcające są również warunki rezerwacji. Sytuacja epidemiologiczna zmienia się naprawdę błyskawicznie, więc właściciele zapewnili swoich gości, że w przypadku wprowadzenia kolejnych ograniczeń dostaną zwrot pieniędzy za swoją rezerwację. Pogoda również potrafi płatać figle - gdy nie będzie sprzyjała, to wciąż możemy liczyć na zwrot. Bardzo miły gest!
Czy ten trend się przyjmie?
Liczne restrykcje wynikające z pandemii powodują, że branża gastronomiczna i hotelarska musi dwoić się i troić, żeby nie przynosić jedynie strat. Stworzenie takich domków nie dość, że jest bezpiecznym rozwiązaniem, to na dodatek także dobrym chwytem marketingowym.
Innowacyjne rozwiązania przyciągają wzrok i uwagę, o czym świadczy zapełniony kalendarz. Czy inne miejsca pójdą w ślad holenderskiej restauracji? Trudno powiedzieć. Postawienie takich szklarni jest nie dość, że kosztowne, to jeszcze wymaga pięknej infrastruktury obok. Przecież żadną przyjemnością byłoby siedzenie w takim miejscu nieopodal ruchliwej ulicy.
