Robię omlet bez grama mąki! Jego smak jest obłędny

Jeśli macie ochotę na coś nowego na śniadanie, co wykracza poza standardowe kanapki, owsianki i jajecznice, to omlet bananowy może być trafionym wyborem. To danie, które nie tylko zaspokoi wasz głód, ale także zachwyci was smakiem, a do tego jest proste w przygotowaniu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wystarczą jedynie trzy składniki, a omlet ten jest zupełnie pozbawiony mąki i cukru. Ponadto jego szybkie przygotowanie pozwoli wam zjeść smaczne śniadanie nawet w dni powszednie, bez spóźniania się do pracy czy szkoły. To idealna propozycja dla całej rodziny, a dzieci na pewno go pokochają, zwłaszcza jeśli dodacie ulubione dodatki.

Większość z nas przyzwyczajona jest do puszystego omleta jajecznego, ale omlet bananowy to zupełnie inna historia. W jego skład wchodzą jedynie trzy składniki, a brak mąki i cukru czyni go niezwykle zdrowym wyborem na śniadanie.

Składniki:

• 3 banany,
• 2 jajka,
• 3 łyżki stołowe płatków owsianych,
• olej do smażenia,
• ulubione dodatki (np. miód, syrop klonowy, jogurt, owoce).

1. Zacznij od zgniecenia dwóch z trzech bananów na gładką papkę. W osobnej misce wbij dwa jajka i dokładnie roztrzep je widelcem. Następnie dodaj papkę z bananów oraz płatki owsiane do miski z jajkami. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i pozostaw masę na około 10 minut, aby płatki nasiąkły.
2. Następnie przygotuj rozgrzaną patelnię. Wlej na nią łyżkę oleju, a na dnie ułóż plastry pokrojonego banana. Teraz wlej całą masę na patelnię. Przykryj ją pokrywką i pozostaw do smażenia przez 8 minut.
3. Po upływie tego czasu przyjdzie pora na obrócenie omletu. Możesz to zrobić, korzystając z drugiej patelni, którą wcześniej posmarowałeś tłuszczem, i przykryj nią omlet na pierwszej patelni. Następnie odwróć całą konstrukcję o 180 stopni, aby omlet znalazł się na drugiej patelni. Ponownie przykryj i smaż przez kolejne 8 minut.
4. Twój omlet bananowy jest teraz gotowy. Podawaj go od razu, ciepłego, i dodaj ulubione dodatki, takie jak miód, syrop klonowy, owoce czy jogurt.

Bananowy omlet bez grama mąki to doskonały sposób na zdrowe i smaczne śniadanie. Płatki owsiane są bogate w błonnik, który zapewnia uczucie sytości na długo. Banany natomiast są źródłem potasu, magnezu i witamin z grupy B.

Jeśli nie przepadacie za większymi kawałkami płatków w omlecie, możecie również zmieszać je z bananem i jajkiem w blenderze. Płatki zostaną rozdrobnione, a ciasto nabierze dodatkowej lekkości i puszystości. Omlet bananowy to nietuzinkowe danie na śniadanie, które zaskoczy was wyjątkowym smakiem i prostotą przygotowania.