WideoProsty omlet, który wygląda jak dzieło sztuki. Zrób na śniadanie i zaskocz bliskich

Prosty omlet, który wygląda jak dzieło sztuki. Zrób na śniadanie i zaskocz bliskich

Omlet japoński to przepis na pyszne, pożywne i zdrowe śniadanie. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a wyjątkowy, kremowym smak i konsystencję pokochasz od pierwszego kęsa. Takiego śniadania nie powstydziłaby się nawet najlepsza restauracja.

Omlet japoński
Omlet japoński
Źródło zdjęć: © Licencjodawca

11.10.2023 09:24

Wygląda jak chmurka, jest delikatny w smaku i niesamowicie efektownie wygląda na talerzu. Japoński omlet to mój śniadaniowy hit, który uwielbiam przygotowywać zwłaszcza w sobotnie poranki. Przepis nie jest skomplikowany, ale wymaga odrobiny cierpliwości i zręczności podczas mieszania. Omlet japoński to coś pomiędzy klasycznym omletem a jajecznicą, więc jeśli nie jesteś zdecydowany, którą formę wolisz na śniadanie, to ten przepis będzie świetnym rozwiązaniem. W połączeniu z prostą sałatką ze świeżych warzyw i ulubionym pieczywem smakuje po prostu nieziemsko.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Japoński omlet - przepis

Składniki:

  • 3 jaja,
  • sól,
  • pieprz.

Dodatki:

  • warzywa do prostej sałatki: pomidor oraz ogórek,
  • chleb razowy lub inne ulubione pieczywo.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Do miski wbijam jajka i rozkłócam je przy pomocy widelca. Ja wybieram zawsze jajka z wolnego wybiegu o rozmiarze M lub L.

Krok 2. Patelnię z nieprzywierającą powłoką dobrze rozgrzewam i wlewam na nią roztrzepane wcześniej jaja.

Omlet japoński
Omlet japoński© Licencjodawca

Krok 3. Ścięty omlet przesuwam z boku na bok, zbierając ze środka jeszcze nieściętą masę. Formuję w ten sposób kształt, jak na zdjęciu poniżej. Zerknij na filmik z przepisem, gdzie dokładnie pokazuję, jak to zrobić.

Omlet japoński
Omlet japoński© Licencjodawca

Krok 4. Omlet przekładam na talerz i oprószam pieprzem oraz solą. Najczęściej podaję go w towarzystwie prostej sałatki z pokrojonych ogórków i pomidorów oraz obowiązkową porcją szczypiorku. Dorzucam kromkę razowego pieczywa i cieszę się pysznym, pożywnym i zdrowym śniadaniem. Smacznego!

Śniadaniowy omlet- Pyszności
Śniadaniowy omlet- Pyszności© Licencjodawca
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
omletprzepiswideo

Wybrane dla Ciebie