Roladki z kurczaka z pysznym farszem
Ta propozycja jest wieleofunkcyjna, dlatego na pewno ją pokochacie. Sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i propozycja obiadowa. Czego chcieć więcej?
Składniki:
- 3 szt. pierś z kurczaka
- 115 g serek śmietankowy
- 80 g suszone pomidory
- 80 g czarna oliwka
- 1 łyżka pietruszka
- 16 plastrów ser żółty
- 24 plastrów boczek
- 1/4 szkl. sos barbecue
- pomidorki do dekoracji
- rukola do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą serek śmietankowy, suszone pomidory, oliwki oraz pietruszkę. Dokładnie wymieszaj.
2. Pierś z kurczaka przekrój na pół i umieść na niej farsz (tak jak na zdjęciu poniżej).
3. Nafaszerowane roladki obtocz w dwóch warstwach: pierwszej - z żółtego sera i drugiej - z plastrów boczku.
4. Roladki posmaruj sosem barbecue i piecz je w rogrzanym do 160°Celsjusza piekarniku przez 30 minut.
5. Smacznego!
