Majonez, który gra w zupełnie innej lidze. Sprawdź, dlaczego wszyscy się nim zachwycają

Dietetyczny majonez to szybki i prosty przepis na uniwersalny dodatek, który możesz przygotować w kilka minut z podstawowych składników. Po raz pierwszy zrobiłam go z ciekawości, ale już po pierwszej łyżce wiedziałam, że to będzie stały element mojej kuchni. Smakuje świetnie nawet bez dodatków, jest kremowy, o niezwykle przyjemnej konsystencji i dosłownie rozpływa się w ustach. Nie udaje klasycznego majonezu, ale w niczym mu nie ustępuje, jeśli chodzi o wszechstronność.

Idealnie pasuje do kanapek, pieczonych warzyw, mięs, jajek, sałatek, burgerów, wrapów, a także odnajduje się w formie bazy do sosów czosnkowych, musztardowych oraz koperkowych. Sprawdza się zarówno na zimno, jak i jako uzupełnienie ciepłych dań.

Dzięki zawartości jajek dostarcza pełnowartościowe białko i wiele witamin, a serek i przyprawy nadają mu wyrazistość bez zbędnych kalorii. To świetna opcja dla osób na diecie odchudzającej, które nie chcą rezygnować z ulubionych smaków.

Jeśli szukasz lżejszej alternatywy dla klasycznego majonezu to ten przepis może Cię zaciekawić. Raz spróbujesz i już nie wrócisz do sklepowej wersji.Jak zrobić dietetyczny majonez? Poznaj prosty przepis na fit majonez!

Składniki:

• 1 jajko kurze,
• 1 opakowanie serka wiejskiego,
• 1 łyżka musztardy,
• 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny,
• sól, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajko na twardo. Jajko obierz i pokrój w ćwiartki.
2. W pojemniku do blendera umieść jajko, serek wiejski i musztardę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i octem jabłkowym lub sokiem z cytryny.
3. Zblenduj na gładką i puszystą masę. Przełóż do wygodnego naczynia.